▲云霄县举行“一县一主题”暨云霄县“开漳盛宴”美食发布会 ?紫气东来（紫菜西施舌煲）
本报讯（汤金梅 陈志宁 柳欣 文/图）2025年12月31日，云霄县举行“一县一主题”暨云霄县“开漳盛宴”美食发布会。20道独具“云霄味”“文化味”的特色佳肴轮番上场，为与会嘉宾带来了一场视觉与味觉的盛宴。
此次“一县一主题”暨云霄县“开漳盛宴”美食发布会立足云霄深厚的开漳文化底蕴，挖掘千年饮食文脉，将开漳文化的开拓精神与包容特质融入菜品设计之中，并以“开疆扩土、治世丰民、族群合融、文脉长传、奕代永昌”五个篇章进行展示。菜品食材皆选取本地新鲜海产与山地珍馐，将深厚的开漳文化底蕴融汇到每一道菜品里。它们诉说着先贤智慧、将士勇毅与百姓情深，更彰显了那段峥嵘岁月所熔铸的忠毅、威惠、和融的开漳精神。从“长春久安”的朴素祈愿，到“山河锦绣”的盛世欢歌，云霄滋味早已超越食材本身，融入开漳圣王“筚路以启山林，建邦而垂宪则”的恢宏气魄，渗透了魏妈“白发挂帅，巾帼安邦”的坚韧慈爱，承载着云霄历代儿女对美好家园的劳动创造和深情祝福。
“开漳盛宴”不仅是“一县一主题”开发理念的具体实践，也是推动“美食+文旅+康养”产业融合的创新举措，旨在通过特色餐饮提升政务接待品质，同时以美食为媒介，助力本土美食开发与品牌培育，为县域经济社会发展注入新活力。