近日，走进然利食品集团生产车间，自动化生产线高速运转，身着洁净工作服的工人有条不紊地操作设备（右图），一盒盒糕点经由传送装置完成包装、分拣，源源不断输送至成品区，一派繁忙的生产景象。
这家2008年成立的食品企业，坐落于龙海区东园镇，占地110亩，主营高端烘焙食品、富氢水及餐饮连锁等业务，目前已投产16条生产线。凭借强劲的发展势头，企业斩获国家高新技术企业、省级专精特新企业等多项荣誉，2024年实现产值5.6亿元、纳税1500万元，2025年1至10月产值再攀升至5.64亿元。
创新是然利食品的核心发展引擎。2024年企业投入研发费用1467.8万元，持续推进产品升级与技术改造，研发的肉松戚风蛋糕进驻山姆商场后月销售额突破3000万元；与西安交通大学合作研发的富氢水产品，氢含量超2500PPB，技术水平领先国内外同类产品。
智改数转则为企业产能提升按下“快进键”。2025年1月投用的总部园区，总建筑面积9.2万平方米，新增8条生产线。其中南瓜吐司面包生产线实现全自动切割，产能翻倍；原味手工蛋糕生产线完成包装自动化升级，人工成本降低约40%，生产效率大幅提升。
在绿色转型方面，然利食品同样步履坚定。企业配套建设3000千瓦光伏装机设施，年发电量可达350万度，年节约电费300万元；创新采用“夜间低谷电制冷储水、白天供生产”模式，年再省电费240万元，以节能减碳实践打造绿色工厂样板，走出了一条烘焙产业高质量发展的特色之路。
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