本报讯（漳州融媒记者 王怡婧）12月26日至28日，第四届海峡两岸（漳州）美食文化嘉年华暨文商旅促消费系列活动将在龙文碧湖生态公园西广场启幕，在岁末年终为漳州人带来一场最具仪式感的舌尖盛宴。
本次活动共设置550个展位，将开设“漳州味”“中华美食”“非遗瑰宝”“文化创意”“亲子乐园”“年货展销”六大展区。其中，“漳州味”展区以“一县一条美食街”为主题，设置芗城古早味、龙文河鲜等17条特色街区，将漳州美味“一网打尽”，生动诠释“一城一味、一县一特”的饮食文化内涵。
值得一提的是，12月26日上午，活动现场将举办“最大锅螃蟹饭”开锅仪式，在直径6米的大锅中，用约110斤产自云霄漳江口红树林的锯缘青蟹与猪肉、萝卜等食材烹制地道云霄螃蟹饭，供市民游客现场免费品尝。螃蟹饭是云霄县的一道特色美食，用柴火慢炖，螃蟹的鲜甜融入米饭之中，口感醇厚清甜，备受食客推崇。眼下正值蟹肥膏满的秋冬时节，这场“鲜”到极致的福利体验不容错过。
为进一步贴近市民生活，本次活动将在芗城区湖滨新苑、利民佳苑及龙文区锦绣一方等3个社区，开展“美食进社区”活动，让居民在家门口享受特色美食与惠民服务。活动期间，还将举办音乐啤酒嘉年华、“两岸风情”文化展演等配套活动，营造欢乐多元的活动氛围。