12月21日，家的味道——“吃在诏安”诏台乡厨交流季首场活动在漳州古城举办。来自诏安与台湾的5支乡厨团队同台切磋，在规定时间内，烹饪完成本地传统菜或创新融合菜，其中一道菜品需选用诏安本地牛肉作为食材。活动最终评选出“最佳厨艺奖”“最佳造型呈现”“最佳融合创意奖”“最佳团队合作”“最具风味奖”等奖项，展现诏台饮食文化魅力与两岸同根同源的文化记忆。活动现场还设置了诏安牛肉、八仙茶等特色展示摊位，供游客品尝、选购，在冬至佳节共叙团圆温情。
漳州融媒记者 张旭 摄影报道
