华安沙建镇：脆蜜金柑迎丰收 成为市场“新顶流”

眼下正是金柑丰收时节，在华安县沙建镇官古村的60亩脆蜜金柑种植基地里，沉甸甸的果实挂满枝头。12月11日，笔者走进官古村金柑种植果园，只见果农们趁着晴好天气，穿梭在葱郁的果树间采摘着成熟的金柑，一筐筐饱满的果实堆成小山。一派硕果累累、喜气洋洋的丰收景象映入眼帘。

“我们的脆蜜金柑，从选苗到施肥、管护，每一步都下足了功夫。”基地负责人蔡德龙满脸喜悦地向大家推介，“你看这果子，皮薄肉厚、无核多汁，咬一口清甜爽口、滑脆回甘。”

据了解，蔡德龙早在2017年便率先在沙建镇引进脆蜜金柑这一新品种。脆蜜金柑对种植环境要求极高，土壤的酸碱度、气候的温湿度、水分的供给都需精准把控。为保证金柑的品质与产量，蔡德龙不断改良种植技术，优化生长环境，通过科学管护让脆蜜金柑的优良特性充分显现。经过多年精心培育与摸索，今年终于迎来首次挂果丰收。

凭借果大无核、清甜脆嫩的独特品质，脆蜜金柑一经上市便备受消费者青睐。今年11月7日首次采摘上市后，订单源源不断，持续处于供不应求的状态。目前，该品种市场价为每斤30元，主要供应漳州市区及周边的超市、水果市场，成为水果市场上的“抢手货”。

作为沙建镇重点培育的特色水果品种，脆蜜金柑的成功挂果不仅为种植户带来了可观的经济效益，更成为当地推动乡村振兴的有力抓手。近年来，沙建镇立足本地气候与土壤优势，大力推广特色水果种植，加大产业扶持力度，通过培育特色品牌、拓宽销售渠道，让脆蜜金柑等特色水果成为带动农户增收致富、激活乡村产业活力的“致富果”，为乡村振兴注入了源源不断的动力。

本组文图由 华安县融媒体中心 提供