本报讯(漳州融媒记者 沈小琴)12月16日,由漳州市海峡两岸茶业交流协会主办的《漳州乌龙茶》出版发行座谈会在漳州宾馆举行,标志着该书正式出版发行。
《漳州乌龙茶》历时两年编写完成。全书以报告文学形式,系统梳理了漳州乌龙茶的历史渊源与发展脉络,并对漳州乌龙茶中具有鲜明区域特色的“六泡茶”作了详细介绍——华安铁观音“清香浓香两相宜,妙韵逸韵千杯少”,平和白芽奇兰“灵通仙界出臻品,兰香高扬自醇厚”,诏安八仙“仙人遗香无俗韵,今朝精制有机硒”,南靖丹桂“肉桂丛中取丹心,天香云外献清芳”,云霄黄观音“岩韵悠悠问浮云,大美不言通九霄”,长泰金观音“长风岩骨闻花香,泰来绿窗听茶声”。全书内容兼具知识性、趣味性和可读性。
漳州市海峡两岸茶业交流协会会长刘文标在座谈会上表示,该书的出版对于全面、系统、精准地宣传推介漳州乌龙茶,提升漳州乌龙茶品牌知名度,进一步扩大其在国内外市场的影响力具有重要作用。
福建省作家协会会员、本书作者之一朱向青分享了创作心得。她表示,深入茶乡走访考察是一次宝贵的学习与提升之旅。这段经历让她走进了华安铁观音的世界,既看到茶农们的执着探索,感受到传统工艺中的匠心之道,也见证了现代茶企的创新活力,更读懂了茶人内心深处对传承的坚守。
近年来,我市致力于打造漳州乌龙茶品牌,茶产业实现了持续高质量发展,产品品质稳步提升。漳州市海峡两岸茶业交流协会在推动漳州茶产业高质量发展、深化两岸茶文化交流合作、弘扬中华优秀茶文化方面,发挥了重要的桥梁作用。
座谈会上还举行了赠书仪式,向各县(区)茶业协会、相关单位及作者赠送了新书。