黄仕书在农业农村工作战线工作40余年，对农村、农民有着深厚的感情。2013年9月退休后，同年10月加入霞浦县关工委科技志愿者队伍，从事农村青年致富“种子工程”指导员工作。他关心农村青年农民的成长，关心农业农村的发展以及农民的增收，为乡村振兴贡献余热。
推广普及农业技术是老科技工作者发挥余热的重要方面，技术培训就是重要工作之一。8年来，黄仕书参与市、县关工委举办的农村青年农民致富“种子工程”培训和县老科协、老促会举办的农业实用技术培训达64期，受训的青年农民近千人次。2017年1月11日，他受厦门市农业局的邀请，为厦门市200多位青年农民合作社的理事长进行培训和经验交流，他讲授的《夯实基础 创新思路推动农民合作社高质量发展》深受当地农业专家和学员的好评。
2021年6月，省、市、县关工委在霞浦县联办“农业专业合作社创新发展推动乡村振兴种子工程”培训班，他被邀请为培训学员作《办好农民合作社 助力乡村振兴》的技术讲座，让广大农民掌握办好合作社的实用技术，深受学员的好评。
多年来，他累计下乡近百次，应农民合作社、农业公司、种粮大户邀请，对农民提出的合作社政策和业务问题、农业技术问题、农产品销售、农产品加工技术等问题一一进行讲解，有些无法解决的问题，他还亲自前往上级科研部门有关业务主管部门、大学院校寻找专家帮助解决。三沙镇淳盛农民合作社紫菜智能化养殖试验在厦门水产技术职业学院的专家帮助下取得成功，并成功申报了专利技术。柏洋乡龙玢粮食合作社特色水稻品种黑糯、红糯品种引进试种，在福建农林大学农学教授的技术指导下获得成功，目前开始大面积种植。
十余年来，他先后帮助9家农民合作社、农业公司完善规范化管理，使这些合作社跨入全国农业专业合作社先进行列。溪南镇永生农业合作社是青年农民创办的，从事水产养殖，在黄仕书的指导下，产业得到不断发展。2016年，在合作社发展的基础上，又创办了福建溢鸿水产有限公司，目前，合作社社员达108户，黄鱼养殖达6000多箱。2022年，溢鸿水产有限公司完成销售收入5.17亿元 ，创税920多万元。该合作社又以“公司+合作社+农户+基地”的合作抱团模式，以订单农业产加销的经营模式，为新农村建设和乡村振兴发挥更大的作用。合作社被授予“福建省农民合作社示范社”“福建省农村青年致富种子工程”示范基地，溢鸿水产有限公司被授予“福建省重点龙头企业”。三沙镇淳盛农民专业合作社是一家紫菜养殖专业合作社，在黄仕书的指导下，大胆引进紫菜养殖新技术、新设施，在全省率先用玻璃钢撑杆替代毛竹养殖紫菜获得成功并获丰产，该技术在全县逐步推广应用，为紫菜养殖解决海域污染问题作出贡献。在淳盛合作社的带动下，福鼎市和浙江省的苍南县，养殖户不断到霞浦参观学习，并把技术引回去大面积推广。为此，淳盛合作社被授予全国农民合作社示范社。
现在黄仕书虽然年事已高，但他不忘初心，仍在农业战线上不倦耕耘，农民群众称他是：不知疲倦的“老黄牛”。 □ 王建华