第五届中国茶馆业大会暨福鼎白茶人类非遗成果展示活动举办

"> 　　第五届中国茶馆业大会暨福鼎白茶人类非遗成果展示活动（主办方供图）

　　本报讯（张文奎 蔡丽军） 12月26日，第五届中国茶馆业大会暨福鼎白茶人类非遗成果展示活动在北京全国人大会议中心举行，大会主题为“共话、共融、共谋、共享”，由中国商业联合会、国家市场监督管理总局发展研究中心指导、商业饮食服务业发展中心主办，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室、六妙白茶股份有限公司承办，福鼎市茶产业发展领导小组协办。

　　中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华，中国国际茶文化研究会副会长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，福建农林大学博导、中国白茶研究院院长孙威江在会上作了《新质生产力助推三茶统筹》《科技创新与新茶食产品研究开发》《福鼎老白茶风味品质与健康属性》主题报告，进行了《福鼎白茶产业高质量发展》推介，针对茶产业未来的发展趋势、核心竞争力提升、跨界融合发展等方面，充分解读各项政策，结合不同的商业模式进行案例分析，使行业研究成果与实际发展充分衔接。并为有市场潜力的优秀产品和项目提供路演平台，全面推动中国茶产业的健康可持续发展。

　　在“福鼎白茶 人类非遗 世界共享”中外对话环节中，斯里兰卡驻华大使馆茶叶推广官唐岚，福建农林大学博导、中国白茶研究院院长孙威江，福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华，奥运冠军郭伟阳、王娇，国家级非物质文化遗产项目（福鼎白茶制作技艺）代表性传承人梅相靖与大家一起共话福鼎白茶，共享非遗。

　　活动中，还举行了福鼎白茶人类非遗成果展示暨2024六妙新品发布仪式。六妙股份携手梅相靖大师推出了“1915巴拿马万国博览会金奖110周年纪念非遗茶”及“茶馆行业标准颁布实施十周年纪念茶等系列非遗茶”，举行六妙白茶股份有限公司与厦门山国饮艺茶业有限公司战略合作签约。福鼎是世界白茶的发源地和核心产区，被誉为“中国白茶之乡”。2017年“福鼎白茶文化系统”被列入中国农业重要文化遗产，2022年11月“福鼎白茶制作技艺”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　六妙白茶股份有限公司董事长庄长强表示，福鼎白茶作为人类非物质文化遗产的璀璨明珠，承载着千年的历史底蕴与文化传承。

　　“福鼎白茶传统制茶技艺”于2022年列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。近年来，企业坚持传承传统制作工艺，通过“非遗茶”让更多人在体验茶生活的过程中传承中国传统文化，共商共建行业平台，共享行业发展新机遇。”六妙白茶股份有限公司总经理张秀钗说道。

　　本次活动为期两天，包含茶馆行业标准颁布实施十周年盛典功勋人物颁奖、星级茶馆推介会、主旨演讲、茶文化专题分享会等精彩丰富的系列活动，让与会嘉宾深入了解了产业最新动态和发展趋势，为有市场潜力的优秀产品和项目搭建了一个交流互鉴、合作共赢的对接平台，推动中国茶产业及茶馆业可持续高质量发展。