电子报阅读机
2025-12-06
星期六
当前报纸名称:闽东日报

茶叶理应回归茶本位

日期:12-29
字号:
版面:第a03版:热点时评       上一篇    下一篇

  韦希成

  新年、春节越来越近,年味越来越浓,而人们对茶叶市场回归茶本位的渴望和期待也越来越关切。

  记忆犹新的是前些年春节期间,一场“天价岩茶”风波在八闽大地沸沸扬扬,引起社会广泛关注。

  记得那时节,据“新华视点”曝光的一份福建“天价岩茶”榜单显示,有的商家打着“非卖品”名义出售“天价岩茶”,少数岩茶被炒作成“办事茶”“送礼茶”,成为热门高端礼品。被点名的“非卖品”有 18款茶,每500克价格均在10万元以上,售价在30万元以上的岩茶有 14款;“在售品”有七八十款,每500克价格在5万元以上,甚至手尚工夫品牌旗下的“远香”岩茶更是宣称每500克48万元。有的茶店采取购销一体化,与买家合作展销,并滋生回收、代售等变现业务,实现售卖获利和回收再获利的循环交易。

  综观现状,人们的市场经济观念早就深入人心,对商品价格的正常变化也早已司空见惯、见怪不怪。这几年,茶文化越来越热,茶叶成为健康、时尚、高雅的代名词,是最受欢迎的礼品之一,好像茶礼品的通用性最好,不管什么场合送,送什么人,都没有太多的限制。在此情势之下,天价茶叶的乱象不断涌现,恐怕不是简单的市场供求关系能解释得了的。反映在茶行业上,商家对包装越来越重视,甚至直接定义自己为商务、政务礼品茶的专家,其实这种“茶”已经不是真正意义上的茶了;从营销上讲,本无可厚非,但从做茶、制茶的角度来看,茶被符号化以后,茶的正源本性逐渐消失。天价茶、奢侈茶、顶级私房茶等脱离茶本位,这些炒作的背后都已和茶本身没有太多关系了;再就是,现今似乎好茶的标准都是用价格来衡量的,仿佛价格越高,代表茶的品质越好,无形中,在选茶、购茶过程中,大多茶客自然而然“被专家”了。

  茶的炒作,不仅损害了消费者的利益,从长远来讲,更是损害了这个行业的发展,本质上伤害了茶农的利益。公众对茶叶价格的关注,有对自身利益诉求的现实关切。在中国这样一个茶文化历史悠久的国度,自古以来,茶早就成为普通家庭的必需消费品。然而,当下“高端”茶叶纷纷现身,是否会拉动全线产品价格上扬,提高普通大众的生活成本,同样是人们关心的问题。

  基于现实考量,有多少家庭会购买天价茶来供自己消费?“喝者不买”“买者不喝”,人们不得不担心天价茶叶可能成为拉关系、走后门的“糖衣炮弹”,助长不正之风。

  茶,永远还是茶,只不过我们要喝的是茶叶本身,而不是一个概念。可以设想,当大家都对你的茶望而却步的时候,你的品牌不就是空中楼阁了吗?当茶真的非茶了,到那时候,我们的茶人就真的失业了,茶产业就要破败了。

  春节乃是茶消费高峰期。诚然,人们可喜看到的迹象表明,今年的春节茶市从各种层面上彻底根除各种非份的念想,茶叶治理依照国家规定的范本,理性地走上正源清本、回归茶本位的轨道。

  但愿年年如此! 我们信心满满!