深入理解践行“粮库”论与大食物观

　　程宇

　　福建是习近平生态文明思想的萌发地与实践地，习近平总书记有关生态文明建设的重要论述都可以在这里找到源头，例如，他的“三库+碳库”重要理念就来自他在宁德工作时提出的“三库”绿色生态理念的拓展深化，而他提出的大食物观就是他在宁德工作时期提出的“大粮食观”的发展。20世纪90年代，习近平同志在《走一条发展大农业的路子》一文中提出了“大粮食观念”，指出粮食即食物，突破了传统“以粮为纲”狭隘的粮食观，给森林是粮库做了很好的注脚，为摆脱贫困奠定了坚实基础。这些都是习近平生态文明思想的重要组成部分，其中，“粮库”论与大食物观具有丰富的内涵，两者之间则是辩证统一的关系。

　　党的二十大报告指出，要“树立大食物观、发展设施农业，构建多元化食物供给体系”。大食物观是新时代我国粮食安全体系的重要内容，是粮食供给观念的全新界定，把粮食从狭义的主粮农作物范围扩展到更广义的“向森林、草原、江河湖海要食物，向植物动物微生物要热量、要蛋白”。从丰富食物种类、拓展食物来源和开发食物资源的角度对大食物观作出了适应社会发展要求的科学诠释。森林蕴藏着丰富的食物，是天然的大粮库。习近平总书记指出，要树立大食物观，向森林要食物。森林曾经赋予了人类进化过程中的多种食物来源，森林中蕴藏的木本粮食、油料、森林水果、蔬菜、药材、饮料、香料等丰富的食物资源，是我们人类食物来源的重要补充。同时，森林特有的自然生态功能，能够保障农田免受风蚀沙埋、促进小气候改善和确保粮食稳产高产，为保障粮食安全发挥了双重功能。

　　大食物观的“大”，不仅在于食物种类的“增多”、来源范围的“扩大”，更在于其发展视野的“拓展”、责任担当的“增强”。大食物观是党领导人民在“三农”工作的长期探索和实践中所形成的智慧结晶，更能满足人民对美好生活的向往。在新征程上推进“粮库”论重要理念，要继续坚持大食物观科学思想对农业发展的指导作用，以进一步保障国家的粮食安全。大食物观的提出，对于确保我国粮食安全、促进国民食物供给体系建设有着重要的引导作用。在“粮库”论的理念视野中，大食物观将以往的粮食观念整合并升华，充分延伸和拓展了传统的粮食安全观念，体现了人民在现代化发展背景下对美好生活的期望，尤其是在食物方面的需求变化。同时，大食物观也是推进农业现代化的重要内容，大食物观下的粮食安全与农业现代化具有协同发展的关系。

　　大食物观的实践路径与“三库+碳库”重要理念的发展道路高度统一，“三库+碳库”重要理念的发展要求也是大食物观的实践要求。践行大食物观，一是必须在推进“三库+碳库”重要理念的进程中不断深化农业供给侧结构性改革，以充分激活农业发展动力，推动粮食安全高质量发展。食物资源的生产和拓展、土地资源的开发和利用等都应伴随着农业供给侧结构性改革而进行。二是不断强化农业科技领域创新，以夯实粮食安全根基。在农业资源日趋紧张的客观形势下，大食物观要依靠科技创新，利用科学技术来保障现代化建设下的粮食安全，充分利用现有资源拓展食物来源和种类。三是高度重视生态文明建设，落实生态环境保护举措，以完善农业生产保障。大食物观本身就包含着人与自然和谐共生的生态思想。在社会有机体中，人与自然的关系是最重要的社会关系。能源资源、生态环境、生态安全、气候等要素是支撑社会发展的基本自然物质要素和条件。同样，良好的生态环境所产出的农业资源，也是粮食安全得到稳固保障的必要前提。

　　（作者单位：福建省习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心、中共福建省委党校研究基地）