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2026-05-05
星期二
当前报纸名称:闽东日报

多彩鸳鸯头

日期:07-15
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版面:第a05版:茶道休闲       上一篇    下一篇

  处处闻蝉响,遍地听蛙鸣。仲夏时节,我们驱车沿爱情主题网红公路“柘美爱情路”,一路到鸳鸯头村。刚进村口,就被鸳鸯溪主题公园所吸引。樱花谷、心形秋千、蝶梦廊道、鹊桥、鸳鸯巴士、比翼双飞等景观,爱情主题元素比比皆是,游客们纷纷前来打卡,定格美好瞬间。

  二十世纪末,鸳鸯草场只是名不见经传的荒野,只长草,不长树,无法促进当地的生产发展。曾被我们无视的鸳鸯草场如今已成为柘荣旅游业的一张“烫金”名片,更成为清新福建的网红打卡地,系国家4A级旅游景区。

  面对同样的景色,心境不同,感受各异。重返鸳鸯草场,仿佛一幅天然画卷,一片诗情画意,惊喜拂上心头。极目远眺,“芳草碧连天”,青葱翠绿延绵不绝,辽阔清远,如无垠碧波层层涌动,人在其中,如舟行绿海。

  鸳鸯头村地处柘荣县东源乡东南部,距县城12公里。近年来,该村依托鸳鸯草场景区开发溢出效应,着力打造村落与景区相融、文化与生态结合的爱情主题浪漫村与慢生活旅游民宿第一村,有效激活乡村振兴新动能,以文旅赋能擦亮共富底色,先后获得福建省乡村治理示范村、福建省森林村庄、宁德市级文明村等荣誉称号。

  徜徉在村里,14家民宿遍布村间,各类浪漫元素装扮其中。突然,一阵茶香扑鼻而来,寻香而至,原来是著名茶企——福建省优之源农业发展公司。公司董事长马良系福鼎市管阳镇人,自从娶了鸳鸯头村姑娘为妻后,一直扎根该村发展农业生产,村民们都亲切地称其为“姐夫”。

  茶产业是助力乡村振兴的重要推手。马良深耕茶产业17年,始终坚持高端茶品牌道路,推动茶文旅融合发展,有效延伸产业链条。他坚信只要做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,就是对当地老百姓的最大赋能。

  做一杯好茶,一杯干净的茶,这是马良给自己定下的做茶标准。鸳鸯头村海拔870米,完店村海拔1060米,均系海拔较高的村庄。同时两村位于北纬27度黄金产茶带,境内气候温和,四季分明,重峦叠嶂,常年云遮雾罩,均匀降雨量多,昼夜温差大,且茶叶与花草树木和谐共生,不单水土保持好,有机肥也丰沃,是优质茶叶生长的理想地带,堪称茶中极品。

  虽采摘不易、产量有限、原料稀缺,成本大幅增加,但这些都不能撼动他们对于茶叶高品质的追求,期间也蕴含着马良对高山白茶的深刻解读。如何做优茶品质、做强茶品牌,马良的体会是除了选材严苛外,还应做到两慢一快,即慢制茶,只为品质;慢销售,科学贮藏四年后再投放市场,只为品尝岁月沉淀的至纯至真的口感与风味;快付款,即收即结,绝不拖欠,只为助农增收,让“绿叶子”鼓起“钱袋子”。

  “清茗酬知己,煮茶会佳人”。一片片小小的“倾耳听”茶叶,看似细小纤弱,但它们经历了一段久远又传奇的旅程,几度冷暖,几许纷繁,啜饮朝露夜雾,吸收天地精华,饱含生长能量。它们在杯盏中的沉浮、舒展、缠绵之间,如同一个个灵魂在水中游走,又似一群群曼妙女子长袖飘飘,如烟似梦。与水相遇,与水共舞,茶毫无保留地将一生凝聚的精华缓缓释放,香飘四溢,清隽淡雅,意蕴悠长,令人怡然陶醉。“只缘清香成清趣,全因浓醇有浓情”,轻轻端起茶盏,用雅性品,用心灵悟,这一瞬间,天心、人心、茶心互相感应,贯通合一,如坠草木之间,如归远古山林,远离尘世的喧嚣,忘却红尘的纷扰,内心安宁,世间唯美。

  □ 谢恩宁