深耕40余载，助力食用菌产业发展

　　坚守食用菌行业40余载，他是大家口中的“民间食用菌专家”，也是菇农增收致富的“引路人”。说起古田县食用菌协会菌种分会会长、古田县科兴食用菌研究所所长阮毅，古田从事食用菌相关行业的人大多知晓。

　　古田县食用菌产业历史悠久，食用菌是当地的富民支柱产业。生长在菇乡的阮毅，1979年，刚踏入社会便开始从事食用菌生产工作，并于1995年创办了科兴食用菌研究所。

　　40多年来，阮毅不畏困难、不怕挫折，致力于食用菌栽培技术研究，为古田县食用菌产业发展作出积极贡献。他研究选育出“茶薪菇新品种”，累计推广种植26亿多袋，带动增收28亿多元，该品种现已成为古田县茶薪菇主栽品种，有力促进农业增效、农民增收；陆续从贵州引进冬荪、红托竹荪等食用菌，不断丰富古田县食用菌种植品类，拓宽菇农增收渠道。

　　阮毅积极推广食用菌栽培技术，经常深入乡村传授新技术、推广新品种，参与“科技文化三下乡”“科技活动周”“科普日”等活动，为菇农解决疑难问题，促进增产增收，被大家称为“热心专家”。同时，阮毅撰写了《古茶2号茶树菇袋料关键技术》《茶树菇2号玉米芯栽培》等论文，参与编写由厦门大学出版社出版的《食用菌培养学》《食用菌栽培技术》等书籍，作为福建省高职、高专的农、林、牧、渔规划教材，对食用菌技术传授推广作出突出贡献。

　　为助力食用菌产业高质量发展，阮毅在培养人才上下功夫，通过组织技能培训、赠送资料、“师带徒”培训等方式，不断壮大食用菌行业人才队伍。多年来，阮毅为古田菇农开展培训20万多人次，赠送技术资料20多万份，培养出食用菌二级技师12人、初级菌种工50人。2000年，科兴食用菌研究所被列为国际食用菌技术培训实习点，先后为75个国家、557个外籍学员传授食用菌技术。

　　“宁德工匠”“福建省技能大师”“福建省最美乡土专家”“福建省优秀共产党员”“全国农村科技星火带头人”……这一个个荣誉的背后凝聚着阮毅的心血与付出，也是他深耕食用菌产业的见证。他表示，将持续用坚守和耕耘，为古田县食用菌产业作出新的更大贡献。   □ 本报记者 张瑜