3月17日至3月31日，以“龙年福鼎 茶和天下”为主题的第十三届福鼎白茶开茶节暨2024白茶交易大会在福鼎隆重举行，全面展示白茶文化及茶叶全产业链成果，吸引来自五湖四海的茶界精英、专家学者、媒体大咖齐聚中国白茶之乡，共叙茶缘、共品茶香、共谋茶业，助力福鼎白茶产业绿色高质量发展。
据不完全统计，截至3月31日16时，仅“到福鼎开茶去”“开茶有福报”“福鼎白茶开茶节”三大抖音话题总播放量就达到9023.6万次。自3月17日至31日，第十三届福鼎白茶开茶节话题全网曝光量突破2亿次。
福鼎白茶开茶节为何如此吸睛？记者带你一起回顾这场盛况空前的茶业嘉年华。
寻“茗”白茶之源
“开山，采茶喽！”随着喊山声响彻山间，3月26日上午，甲辰年中国白茶始祖·太姥祭典在福鼎市太姥山景区拉开序幕。祭典分为得茶、传茶、茶人敬香、祭祀四个篇章，其中，“喊山”是本次祭典新增内容，表达出广大茶人对白茶始祖的敬仰和开茶的喜悦心情。
喊山声渐息，“金童玉女”将采摘的新茶放入“福茶荆篮”，而后通过77位传茶使者，沿着太姥山观海栈道一路传到太姥娘娘雕像广场，心怀敬意把圣茶敬献给太姥娘娘，在庄严肃穆的古乐声中，祭祀仪式正式开始。主祭人带领主祭团、配祭团向白茶始祖太姥献上茶青、老茶、汤茶等茶品，并躬身行“三献礼”、宣读祭文、献花篮，祈福白茶蓬勃健康发展。
为何祭典活动选择在太姥山景区举行？有何深意？
与茶结缘，太姥山也被称为“白茶山”。白茶的母树绿雪芽就生长在太姥山的鸿雪洞旁。相传，这株千年老白茶树是中国白茶的始祖，太姥娘娘用白茶治病救人的故事在当地广为流传。福鼎茶人从绿雪芽原始母株引种，精心种茶、制茶，发展出独特的白茶种植和加工技艺，并积极挖掘“世界白茶发源地”和白茶始祖太姥的文化内涵。
据了解，2023年，福鼎茶园可采摘面积约30.5万亩，实现茶叶总产量3.2万吨，全市茶产业综合产值达150.13亿元，比增8%，有效带动38万涉茶人员增收致富。
短短数十年，从深藏名山闺中的“小众茶”一跃成为备受广大消费者青睐的代表性茶类，福鼎白茶是怎样跨山越海、突出重围，完成“逆袭”？
“悠久的产茶历史、优越的资源禀赋、传承的制茶技艺、雄厚的产业实力、奋进的茶人精神，共同铸就了中国茶产业中锐意进取、勇攀高峰的福鼎力量。”在第二届中国白茶交易大会暨第十三届福鼎白茶开茶节开幕式致辞中，中国茶叶流通协会会长王庆道出了福鼎白茶成功的秘诀，他认为，近年来，福鼎市以“三茶”统筹理念为指导，从政策扶持、科技赋能、品牌打造等方面持续发力，带领福鼎茶产业立足生态优势，促进产业融合，实现了茶产业全链效益和核心竞争力的全面提升。
每一届开茶节，都是对福鼎茶产业发展成果的一次集中展示，也是对福鼎茶文化生活的一次丰富提升。
台下，民俗踩街活动人气爆棚。台上，福鼎白茶公共仓揭牌开启、福鼎白茶香港推广中心授牌、2024福鼎茶旅首发授旗等环节仪式感满满。在今年第十三届福鼎白茶开茶节节还特别举办了福鼎白茶嘉年华活动，现场设置了中国白茶展销、围炉煮茶、福鼎特色美食、茶周边集市、全域旅游推介等区域，吸引众多游客前来打卡，现场人潮涌动。
“我们希望通过开茶节这个平台，进一步推动茶文化、茶产业、茶科技和体育、美食、旅游等多元素融合，壮大发展‘白茶+’新模式新业态，推动福鼎白茶产业绿色高质量发展。”福鼎市市长周春海说。
创新融合“破圈”
3月26日，经历10天近80场激烈角逐，首届中国茶业百强县域篮球公开赛（茶BA）冠军球队终于出炉。福鼎白茶队一路披荆斩棘，摘得桂冠。本届“茶BA”共吸引来自全国产茶县域25支球队参与冠军角逐。中国篮球名人堂成员刘玉栋、郑海霞也莅临现场，为球员助威。
作为国内首个以茶产业县为参赛对象的大型篮球赛事，本次球赛有啥“亮点”？
本次比赛不只是一场群众喜爱的体育盛事，更是“白茶+文体旅”的有益探索，呈现出“白茶+体育”“文旅+体育”“全民+体育”“音乐+体育”“品牌+体育”等五大特色。此次赛事充分植入了中国茶文化的深厚内涵，各代表队以“县域名+茶品类名”组队命名做到“以赛为媒、以茶会友”，让群众与球员一道成为“茶BA”主角，实现茶与体育的跨界组合。
与此同时，活动期间将开展文旅推介、特色美食、惠民音乐会等活动，打造沉浸式观赛体验，丰富“+体育”新业态，孵化更多具有中国茶文化特色的公共品牌赛事活动，实现文体旅高质量融合发展。
今年开茶节，除了让球迷大饱眼福、耳福、口福，福鼎对大江南北的游客朋友更是宠爱有加。
3月17日，福鼎市启动第十三届福鼎白茶开茶节全城联动活动，面向全城公开招募82家开茶节指定茶馆和民间推介官，并授予20家茶园“福鼎白茶最美茶园”称号，22家茶空间“福鼎白茶最美茶空间”称号，引导带动福鼎全城各行业、社会各界人士群策群力，为茶人、茶客们呈现一场难忘的白茶之旅。
跨界融合，促进茶消费。福鼎市同步面向全市各行各业招募茶周边联名产品和联名活动，呈现出福鼎市白茶产业与各行各业的交融互通。
——为来往宾客免费分发福报，指引宾客前往精心筛选推介的茶馆、美食、茶旅线路，并共同参与第十三届福鼎白茶开茶节的开幕式和交易嘉年华活动；
——与滴滴打车官方合作，创建开茶节打车专线，放出大额优惠券，为出行提供便利，打通来鼎游客城市通行的“最后一公里”；
——电商协会组织开展线上团购集结令活动，畅通商贸、餐饮、茶店等零售渠道，更好地推广福鼎小吃、白茶。
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全城寻宝，发展茶文旅。本次开茶节不断创新玩法，在实现福鼎白茶产业市场化、活动创新化、传播多元化上下深功夫，不仅让游客深入感受福鼎的多元文化魅力，也有力提升福鼎白茶的品牌影响力，为文旅产业注入了新的活力。
数据最具说服力，据统计，全城联动共在福鼎全市设置指定茶馆、福报发放点、美食、旅游打卡、DP打卡点等各类互动点位166个，其中，82个指定茶馆共接待游客10万余人次。3月17日以来，共发放福报12000余份，动员来鼎游客3万余人次参与互动打卡游戏，体验美食、旅游、采茶、品茶等。
共谱发展“兴”篇
3月26日，以“福鼎白茶，香飘世界”为主题的福鼎白茶品牌建设大会在福鼎隆重举办，大会设置了主旨演讲、主题发言、圆桌论坛、打造“福鼎白茶地标品牌保护示范点”签约仪式等多个环节。来自国内外众多专家、企业家、茶友等300余位嘉宾以茶为媒、以茶论道，探寻白茶产业高质量发展路径，共擘福鼎白茶品牌蓝图，推动白茶产业迈上新台阶。本次大会由著名主持人杨澜主持。
福鼎市委书记林青在欢迎辞中表示，大会旨在搭建世界茶人、国际茶商交流“茶经”的重要平台，打造具有国际影响力的茶叶品牌，共同助力福鼎白茶香飘世界。
在随后举行的主旨演讲上，中国品牌建设促进会理事长、国际品牌评价标准化技术委员会顾问组主席、国家标准委原主任刘平均,特劳特伙伴公司全球总裁、特劳特中国公司董事长邓德隆,Longitude龍睿国际品牌咨询CEO、国际品牌专家姚承纲等分别从《品牌引领，推动我国白茶品牌享誉全球》《连锁经营行业挖掘品牌发展潜力》《大变局时代，中国企业如何定位》等发表主题发言，为白茶产业发展献言献策。
蔡梅生在主题发言中，向与会人员全面介绍了福鼎白茶的地域特征、品种功效、文化内涵、品质管理、科技创新成果以及品牌发展历程，他说：“福鼎茶产业是福鼎最大的民生工程，福鼎白茶将努力把科技创新、品牌引领的发展之路，打造成为具有福鼎特色的乡村振兴之路。”
作为福鼎“金字招牌”，近年来，“福鼎白茶”以60.7亿元的品牌价值连续14年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”，并成功捧回一个又一个“国字号”荣誉，品牌知名度日益提升。而在3月27日，胡润研究院首次发布的茶叶领域权威榜单上，福鼎市又成功上榜胡润国茶百亿县，再次刷新“荣誉墙”。
当天，上海胡润百富投资管理咨询有限公司联合福鼎市茶产业发展中心、福鼎市茶业协会、寻茗老家茶叶有限公司共同举办2024胡润中国茶叶领域典范企业榜榜单发布专题活动。从活动发布的榜单显示，福鼎市上榜胡润国茶百亿县，并有鼎白、馥益堂、六妙、绿雪芽、品品香、奇古枝、顺茗道（排名不分先后，按品牌名称首字母排序）7家茶企上榜中国茶叶领域典范企业榜；林振传、周庆贺、王传意、陈家瑞、庄长强、林型彪、林有希7名茶人上榜胡润国茶50人；寻茗老家上榜胡润茶业未来之星。
中国茶叶流通协会副会长梅宇认为，福鼎白茶一直是中国白茶产业的领军者，为中国白茶产业做出了卓越贡献。福鼎白茶开茶节及白茶交易大会，将以其鲜明的特色、创新的思维、务实的举措、卓著的成效，成为全国茶事活动中的一道亮眼的风景。
“新的一年，我们还将持续做好‘三茶’文章，启动建设‘世界白茶中心’城市地标，冲刺全球重要农业文化遗产申报，特别要借势‘一带一路’和‘茶叙外交’，加强福鼎白茶文化输出和国际商业合作，进一步促进福鼎白茶‘走出去’。”福鼎市委书记林青说。
□ 本报记者 朱灵塬 通讯员 王婷婷 文/图