“我是银耳大叔”“我是银耳姐姐”……打开古田县网红达人“银耳姐姐”张家巧的社交平台，一条条夫妻俩合拍的银耳宣传短视频吸引眼球。
2013年，怀揣“菌菇梦”的张家巧、郑开亮返乡创业，收购重组宁德晟农农业开发有限公司，让濒临倒闭的海鲜菇基地起死回生。2016年，他们又将发展目标对准古田银耳，创建 “三朵银花”品牌，开发冻干银耳羹，让晟农成为古田银耳产业一匹闪亮的“黑马”。2020年，为拓宽销售渠道，张家巧自学直播，成为网红达人“银耳姐姐”，丈夫化身“银耳大叔”搭档上阵，累计直播带货750多场，每年直播带货近3000万元，企业产值近6000万元。
在创业道路上，张家巧、郑开亮总是相互理解、相互扶持，有困难共同面对，出现问题共同协商解决；在夫妻俩的引导下，女儿从小自信独立，海外留学硕士毕业后，与父母共同创业，正是在女儿的启发和鼓励下，张家巧才踏上电商直播营销之路。忙碌之余，他们也不忘家风美德，每次回返家中都不忘为父母做饭、煲汤，陪父母聊天散步，让他们享受天伦之乐。
在企业发展的同时，张家巧夫妻俩还不忘履行社会责任，先后帮扶25户贫困家庭顺利脱贫。疫情防控期间，向抗疫一线捐赠银耳羹2万多份，彰显企业的责任心和爱心。2022年9月，张家巧又携女儿郑颖通过福建省联合国南南合作网示范基地平台向为“一带一路”沿线15个国家妇女代表线上授课，介绍古田食用菌产业及银耳冻干产品及其加工工艺等，进一步扩大了“中国食用菌之都”的影响力和知名度。
□ 本报记者 陈容