地瓜粉丝在霞浦被称作“溜溜”，每当春节临近，霞浦的群众都会备上一些过年食用。连日来，在水门乡大洋村，农户都在忙着制作地瓜粉丝。水门乡的地瓜粉丝因口感细滑、柔软筋道，深受市场欢迎，也成为水门乡群众重要的增收农副产业之一。 据了解，2023年，水门乡共有上百户村民制作加工地瓜粉丝，户均产值达10万元左右。 杨锋 摄
地瓜粉丝在霞浦被称作“溜溜”，每当春节临近，霞浦的群众都会备上一些过年食用。连日来，在水门乡大洋村，农户都在忙着制作地瓜粉丝。水门乡的地瓜粉丝因口感细滑、柔软筋道，深受市场欢迎，也成为水门乡群众重要的增收农副产业之一。
据了解，2023年，水门乡共有上百户村民制作加工地瓜粉丝，户均产值达10万元左右。 杨锋 摄
