●陈德仁
中秋、国庆佳节将至，亲朋好友节日相聚饮茶言欢是一件美事。我国是一个茶叶大国，有4700多年的喝茶史。经常喝茶能促进人的身心健康。那么，平日我们喝茶应注意些什么？
一、喝茶的禁忌
1.空腹喝茶会稀释胃液，使咖啡因快速吸收，并刺激肠胃，引发心慌头晕、呕吐酸水、手脚发软，俗称“茶醉”，对心血管脆弱的人尤其不好。
2.睡前喝茶，咖啡因易兴奋神经，影响入睡，使睡眠变浅。
3.喝浓茶最伤血管、心脏。浓茶中的咖啡因会引起心跳加快、心慌心悸、血压短暂升高，加重心脏负担，患有高血压、心脏病的人一定要加以注意。此外，浓茶还会加重肠胃负担。
4.高温易损伤食道与口腔黏膜。世界卫生组织明确指出：超过65℃的热饮是致癌物，长期烫饮会反复损伤食管黏膜，增加患食管癌的风险。茶泡出来放温再喝，忌喝过烫的茶。
5.隔夜茶易滋生微生物，使茶的口感变差。因此，不要泡、喝隔夜茶。
6.饭后喝茶影响铁、蛋白质的吸收，建议饭后半小时以上再喝茶。
7.忌把茶当水来喝，每天3-5杯（每杯200毫升左右）是适宜量，过量可能引起心慌、手抖，并增加肾脏负担。
二、特殊人群慎喝茶
1.孕妇和产妇少喝茶，以免咖啡因刺激胎儿和婴儿。
2.贫血患者少喝茶。茶叶中的鞣酸和铁合成不溶性的络合物，会导致体内得不到足够的铁的来源。
3.发热病人不喝茶。茶叶中的咖啡因不仅使人的体温升高，还能够降低药效。
4.肝脏病人少喝茶。茶叶中的各种物质要经过肝脏代谢，喝茶过多会增加肝脏的代谢机能，影响康复。
5.神经衰弱者少喝茶。茶叶有兴奋作用，喝茶会加重失眠。
6.茶叶会引起心跳加快，升高血压。患有心血管疾病的人要谨慎喝茶。