●大田记者站 罗珍华 通讯员 涂 婷 文/图
9月13日，大田县吴山镇和洋村好家乡种植家庭农场的葡萄园里，不少游客趁着周末闲暇走进田间，采摘鲜果、亲近田园风光，沉浸式感受乡村农事乐趣。“采摘体验感很好，周边还有农家乐和景区，一天下来充实又放松。”带着孩子前来采摘的市民陈女士说。便捷的交通优势、完善的配套设施，让近郊采摘游成为市民休闲消费的热门选择。
采摘经济的持续走红，离不开精准的市场定位与科学的产业布局。区别于传统果蔬规模化量产、批发外销模式，当地葡萄园秉持精品化、体验化发展思路，走小众优质的农旅融合路线。农场负责人陈宝玺介绍，园区精选蓝莓葡萄、阳光香印、无籽红提等市场认可度高的优质品种，通过科学种植、错峰栽培，将采摘期从每年6月延续至10月。超长的采摘周期，有效规避果蔬集中上市的滞销风险，平稳市场价格波动，实现常态化引流、持续性消费，让季节性农事变身长效乡村消费业态。
品质是采摘经济的核心竞争力，也是留住客流、塑造口碑的关键。农场坐落于海拔800米的山谷地带，独特的山地气候造就了昼夜温差大、光照充足的自然条件，有利于果实糖分积累，搭配天然山泉水灌溉，培育出的葡萄果肉饱满、清甜多汁。同时，园区始终坚持生态种植理念，全程施用有机肥、微生物菌肥，采用大棚科学管护减少病虫害，坚守自然成熟、绿色健康的种植标准，以过硬的果品品质收获游客口碑。
优质果品的背后，是农户的匠心深耕与技术沉淀。葡萄种植管护精细烦琐，修枝、疏果、养护等每一道工序都极为讲究。关键生产期，陈宝玺夫妇每日驻守田间，细致把控每一项种植细节，用心守护每一串果实的生长。
凭借早年外出承接果蔬大棚工程积累的从业经验和市场眼界，陈宝玺看准乡村采摘经济的发展机遇，于2022年返乡创业。同时，他长期活跃在全国葡萄种植交流平台，持续学习先进种植技术、病虫害防治经验，不断优化种植技术，提升果品品质，以专业化种植适配高品质消费市场。
立足乡村本土资源，农场探索多元种养发展模式，在3亩精品葡萄采摘园的基础上，配套打造10余亩生态茶园，形成“果蔬采摘+特色种植”的复合产业形态。家门口的特色产业，不仅让农户实现稳定增收、拓宽致富渠道，也能兼顾家庭照料，实现产业发展与家庭生活双向兼顾。
如今，大田县水果产业已形成“柑橘为主导、特色瓜果多元发展”的良好格局。全县葡萄种植面积约785亩，摒弃粗放式量产发展模式，深耕“小而精、精而优”的农旅融合路径，全面聚焦采摘体验、文旅联动业态。小小的采摘产业，串联起乡村生态、休闲、文旅等多元资源，推动传统农业从售卖初级农产品，向提供田园体验、乡村休闲等服务型消费转型升级，丰富乡村消费场景，激活乡村经济内生动力。