●木 易
世人多知江南荷花的婉约，却鲜有人知晓，闽北群山之中，竟藏着千亩梯田莲海。仲夏八月，我与友人奔赴这场盛夏荷事。登高俯瞰，层峦之间碧浪连绵，万顷青荷依山铺展，高低错落，浩浩荡荡。微风过岗，绿涛翻涌，荷香漫溢山野，身临此景，方才读懂何为“接天莲叶无穷碧”，杨万里笔下的千古夏景，落地建宁群山，化作了更为磅礴壮阔的画卷。
建宁梯田莲海坐落于濉溪之畔的大源村，是经世界纪录认证（WRCA）的世界最大梯田莲海。不同于江南平原荷塘的平铺舒展，这里的莲田借山地之势，随山峦起伏，层层叠叠，从山麓蔓延至山腰。层层叠叠的荷塘嵌于青山翠谷之间，疏密有致，气韵天成。清晨薄雾轻笼，莲叶含珠，菡萏初绽，粉白嫣红的花朵隐于万顷碧色之中，宛若仙子凌波，清雅绝尘；午后晴光铺洒，层层莲浪随风摇曳，满目生机。古人云“荷风送香气，竹露滴清响”，置身此间，山风携荷香拂面，清润入骨，尘世喧嚣尽数消散，唯有山水清宁，荷韵悠悠。
一方水土养一方风物，这片得天独厚的莲海，从来不只是惊艳世人的山水景观，更是建宁千年生生不息的根基。田畔立牌，寥寥数语，道出这片莲田的价值：扎根农耕之本，守护文旅之美，传承莲韵文脉，筑牢生态之基。千年以来，建宁人与莲为邻、以莲为生，山泉滋养沃土，晴雾温润生灵，造就了独步天下的建莲，也孕育了一城独有的莲乡气韵。
建莲的风华，早已镌刻进千年岁月与古典文脉之中。作为千年皇家贡品，建莲自古为莲中极品，色白质润、久煮不烂、药性温润，是历代文人雅士、富贵人家推崇的养生珍品。四大名著《红楼梦》中，两次落笔盛赞建莲，让这一方山野风物，跻身千年文学殿堂。秦可卿体虚久病，太医特意以建莲去芯为药引，补脾益气、安神固本；盛夏秋初，宝玉晨起，一碗清甜温润的建莲红枣汤，清心润燥、滋养身心。一纸红楼笔墨，让藏于闽山的建莲，超越寻常果蔬草木，成为承载中式养生智慧与古典雅致文化的传世珍宝，千年文脉，因莲增色。
千百年来，莲植建宁，莲润万家。昔日仅供宫廷御用的珍稀建莲，如今已成为富民兴城的支柱产业，小小莲子，撑起了建宁的一方烟火与繁华。建莲全身皆是珍宝，依托万亩梯田莲海的规模化种植优势，建宁深耕莲产业、挖掘莲价值，从传统手工种植、通芯烘干的古法工艺，到现代化精深加工，衍生出莲羹、莲糕、莲茶、莲芯养生品等多元产品，构建起完整的莲产业链条。
如今的建宁，早已跳出单一农耕的局限，以莲为核，串联农耕、生态、文旅与文化传承。万亩梯田莲海是莲农耕耘收获的良田，是守护山地生态、打造景观农业的生态屏障，更是展示建莲文化、赋能乡村振兴的文旅名片。每至盛夏，八方游人奔赴于此，赏葱绿莲海盛景，闻山间百里荷香，品千年建莲风味，在山水之间读懂千年莲韵。山水因莲而秀，城乡因莲而兴，文脉因莲而长，小小的建莲，串联起古今岁月，盘活了一方山水经济。
漫步莲海栈道，倚山而立，望远山含黛，听风过莲田的簌簌轻响，心头满是温柔与动容。古往今来，世人爱莲，爱其“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高洁，爱其“中通外直，香远益清”的清雅。建宁的梯田莲荷，不只有文人笔下的风骨清雅，更有烟火人间的温暖厚重。
一程莲海之行，览山水胜景，品风物温情，悟古今文脉。一莲千年，浸润山河，温润人心。这片藏在闽山深处的莲海，以清风为笔，以碧叶为纸，书写着独属于建宁的清雅风华，岁岁盛夏，清新脱俗。