●俊 斌
8月7日，是二十四节气中的立秋。立秋是仅次于大暑小暑的第三热节气。“湿热”向“干爽”艰难过渡，是三明入秋的真实写照。
立秋并不意味着酷暑结束，反而迎来“秋老虎”的回热天气。此时，白天的暑热与早晚初现的凉意交织，人体既要防暑，又要防范昼夜温差增大带来的血管压力。老人与慢性病患者需格外警惕。
立秋燥气当令，易伤津液。饮食切忌一味进补或一味寒凉。由于脾胃经过苦夏尚在恢复期，此时盲目进食油腻肥厚，反而会加重胃肠负担。饮食应以“润燥清补”为主，适量增加莲藕、山药、梨等新鲜蔬果。福建省卫生健康委员会在今年的立秋养生发布会上特别推荐了食养指南，值得尝试。
银耳百合润肺羹：对付秋燥引起的口干咽痒、皮肤干涩，可用银耳、百合、莲子炖煮。这道羹汤滋阴润肺、生津止燥，非常适合在空调房待久了的上班族和老人。
青橄榄麦冬排骨汤：换季时咽喉不适较为常见。青橄榄与麦冬搭配，能清咽利喉、清肺解毒，缓解咽喉异物感与干咳。
太子参金线莲老鸭汤：针对气虚乏力、肺虚干咳的人群，利用福建道地药材太子参和金线莲炖老鸭，既补益肺气，又生津润燥。
三明民间素有食“草根汤”的传统。值得一提的是，草药配伍讲究辨证，建议在中医师指导下根据体质选用。
立秋后，是心脑血管疾病与呼吸道感染的高发期。
警惕血压波动：换季时早晚温差大，血管收缩易致血压升高。高血压患者务必坚持监测血压，切勿因“自我感觉良好”而擅自停药，以免诱发心梗或脑梗。
护肺防感冒：肺为娇脏，喜润恶燥。立秋后空气变干，呼吸道防御力下降。除了多喝温水，可常按揉鼻翼两侧的迎香穴，缓解鼻腔干燥，预防感冒。
科学运动：运动宜选择散步、八段锦等舒缓项目，避开正午烈日，以微汗为宜，切忌大汗淋漓耗伤阴液。
在暑热与秋燥博弈时期。养生之道在于“因地制宜，因时制宜” ——既要延续夏日的清凉防暑，又要提前布局润燥养肺。顺应天时，巧用药膳，科学起居，方能安然度过这“多事之秋”，为健康步入深秋打下坚实的基础。