●全媒体记者 谢 伊 见习记者 王玉璇
8月19日天色渐深，中国竹都·永安广场的竹都金街内，逐渐升腾起浓浓的烟火气，作为第二十一届海峡两岸（三明）林业博览会暨2026年永安竹博会人气十足的打卡点，这条街将美食体验、好物展销、两岸交流融于一体，处处尽显鲜活活力。
漫步竹都金街，人声鼎沸、香气四溢，一排排来自各地特色展销摊位沿街铺开。各类美食好物琳琅满目，“绿都明品”与三明老字号展位前，笋干、莲子、红菇等林下珍品整齐陈列，特色的台湾好物、风味十足的新疆美食、永安当地的特色小吃……来往的市民游客穿梭其间，手里捧着美食，一路走一路看，沉浸式感受两岸饮食文化交融的独特魅力。
刚走进集市，映入眼帘的是20个橘色摊位的台湾美食摊位。宝岛松茸包、台湾米雪糕、台南府城香酥鸡、台湾臭豆腐……来自台湾的摊主们亲切地与前来尝鲜的市民交流两岸美食的异同，不少摊位前还排起了队伍。
“我昨天买了台湾臭豆腐，和我们当地的不一样，带回家给孩子吃后觉得很好吃，今天又来买。”市民王先生带着家人再次走进美食集市，向孩子介绍各色美食。
台湾美食展区老板黄祁谚第一次参与林博会。谈起此次来永安的感受，他感叹道：“我的老婆是永安人，我每年会来永安。但这次看到林博会和永安的发展，我耳目一新，希望借这个平台，把原汁原味的台湾小吃带给大家品尝，增进两岸朋友的交流。”
本土风味同样热度不减。不远处，永安市上坪乡传统美食手打糍粑的摊位格外红火，一旁现场捶打糍粑的咚咚声此起彼伏，正值饭点，摊位前顾客络绎不绝。“我们的糍粑分甜咸两种，很受大家喜欢，特别是晚上，客人都没停过，根本忙不过来。”市民杨女士双手不停，一边介绍，一边将打包好的糍粑交给顾客，眼里满是笑意。
本次两岸美食集市持续至23日，这场盛会不仅让市民在家门口尽享各地美食，也为促进文化交流与消费注入了满满的活力。