●沙县记者站 吴 伟 通讯员 蔡金晶 文/图
“这只散养走地鸡，养足了一年多，平时就啄自家稻田里的谷子，是实打实的‘稻花鸡’。”8月3日，沙县区南阳乡云悠谷的树荫下，吴昌盛双手提起一只重约4公斤的土鸡，对着镜头侃侃而谈。一旁的妻子胡安安——三明学院新闻学专业的毕业生，稳稳地举着相机，调整角度，将丈夫的讲解与活蹦乱跳的鸡一同框进取景器。一人出镜讲品，一人幕后摄制，夫妻俩分工明确，默契十足。
这位去年7月刚从三明学院贸易经济专业毕业的“00后”，已在沙县区南阳乡扎根创业两年。从最初不忍心看到孩子“五谷不分”，萌生出打造“乡土小世界”的朴素愿望，到如今运营起集烧烤团建、生态种养、新媒体推广于一体的农业公司，吴昌盛正用新知识反哺黄土地，将昔日的愿景转化为带动乡亲家门口就业的红火现实。
父子接力 把“撂荒地”变成“聚宝盆”
吴昌盛返乡的初衷，带着几分较真。前几年，他发现许多城里长大的孩子分不清稻苗和韭菜，“小孩五谷不识，农耕文化怎么传？”2024年下半年，还是大四学生的吴昌盛，拉着同样怀有乡土情结的父亲吴其政，在南阳乡注册了云悠谷（三明）农业有限责任公司。
父亲吴其政是南阳乡南阳村人，此前20多年一直在外从事市政工程建设，少有时间回乡，看到乡亲们守着好山水却无法变现的遗憾，让他早有归意。如今父子分工明确：吴昌盛管运营、对接市场；父亲管种养、带村民干活。一个敢闯，一个沉稳，成了云悠谷最坚实的“创业搭子”。
这份分工，在每年的水稻种植季显得尤为清晰。插秧这类农事，吴其政全权主抓——挨家挨户叫齐20多位大基村村民，天不亮就在田埂上排班、记工。10来天活儿干完，村民林火仙领到工钱，一天180元。他点着票子咧嘴笑：“老吴喊我们来，活轻快，钱也到位。”
吴昌盛则将重心放在技术学习上，尤其是在去年与市农科院合作开展100亩“明1优臻占”试种试验田期间，专家下田指导时，他寸步不离，把“浅水插秧、合理密植”等技术要领记满笔记本。今年，他将专家传授的科学施肥、绿色防虫等“种田经”悉数用在了当下的田间管理。“以前连插秧深浅都摸不准，现在这些门道我都摸透了。”吴昌盛说，科技赋能让水稻产量提升了三成，这也让他更加坚定了生态种养的信心，要把这套“科技种田”的法子一直坚持下去。
除了水稻，云悠谷的产业版图还在不断拓展。70多亩西瓜刚采摘完，便在城关各社区、市场销售一空；养殖区里，100多只土鸡土鸭、10多只鹅悠闲踱步，产出的蛋供不应求；到了年底，吴昌盛和家人亲手熏制的板鸭更是成了紧俏年货。下一步，他打算盘活村里的闲置老房改造成民宿，让“沉睡”的资产焕发新生。
流量赋能
把“好风景”变成“好钱景”
清晨6时，云悠谷的院场已响起“笃、笃”的敲击声。吴昌盛弓着背，和父亲吴其政一前一后抡着木槌，石臼里的糯米饭腾起一团团白汽。父子俩得赶在团建队伍到之前，把场地布置妥当。
搬桌椅、试音响、备食材……11位雇来的村民天不亮就到了。林阿姨蹲在水池边洗菜，吴大婶把刚摘的西瓜放进冰盘，吴昌盛挨个检查细节：糍粑要撒黄豆粉，烤全羊要刷蜂蜜水，钓鱼区的鱼饵得添足。当大巴车的引擎声由远及近，他朝支着三脚架的妻子比了个“OK”的手势——镜头里，父子俩站在飘着糍粑香气的院子里，身后是青山绿水，嘴角是藏不住的笑意。
“上个月有个福州的家庭，看了我们发的视频专门开车来，临走还拎了两只活鸡回去。”吴昌盛说，新媒体的流量红利，让云悠谷的团建业务越做越火。K歌、拔河、击鼓传花、烤全羊、钓鱼……丰富的活动让这里成了企事业单位团建的“热门选项”。今年情人节，沙县区中式集体婚礼便设在这里：新郎新娘身着中式礼服踏上红毯，身后是一树树盛开的樱花。“春天花期一到，订单能排到下个月。”吴昌盛笑着说。
如今，云悠谷的“朋友圈”越来越大。今年以来，公司已接待各类团建、研学团队30多批次。更可贵的是，云悠谷成了带动村民就业的“蓄水池”：日常雇用11位村民负责打杂、洗菜、上菜，农忙时节用工量增至20多人，人均年增收近万元。村民吴寒琳算了一笔账：“一天150元，活儿不累，还能顾家，日子越过越有奔头。”
远处的共享菜园里，辣椒、茄子等瓜果蔬菜长势喜人；身后的水稻田泛着绿浪，与青山相映成趣。“下一步打算做研学课程，让孩子们来体验插秧、摘菜，把云悠谷打造成集休闲、体验、研学于一体的乡村综合体，把农耕文化真正传下去。”吴昌盛说。