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2026-08-24
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永安特色农业的三条突围路径

日期:08-06
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村民在燕南街道桂口村中药材种植基地,管护粉防己。 (黄崇权 摄)

永安市槐南镇南山村的水果牛奶玉米种植基地 (赖光能 摄)

坑源村村民在烘烤竹荪。 (刘 蕊 摄)

●永安记者站 黄崇权 林 丹 祁春雨

盛夏,永安的田野三幅生产图景同时铺展:桂口村的粉防己正值第二个生长年,藤蔓织成密实的绿色地毯;槐南镇的水果牛奶玉米地里,农户穿梭田间,正在给水果牛奶玉米苗浇水;大湖镇的竹荪大棚内,洁白菌群破土而出,采收后,随即转入烘干车间完成初加工。

三个产业,三种周期,一套逻辑——在有限土地上实现更高的产出效率,并让农户真正嵌入产业链条分享收益。这既是永安特色农业实践的核心命题,也是观察闽中地区农业转型的一个切片。

一株药材蕴藏致富大希望

8月1日,永安市燕南街道桂口村中药材种植基地内,百亩粉防己藤蔓葱郁、长势喜人。

粉防己为多年生藤本中药材,生长周期较长,最优采收周期为4至5年。目前,这个基地植株已栽种第二年,预计第四年冬季进入最佳采收期,届时将迎来首轮丰产。

“粉防己种植密度高、效益可观,每亩可栽种8000至10000株。按单株采收0.25公斤的保守产量估算,亩产2000至2500公斤。”基地负责人张克胜算了一笔账,当前粉防己每公斤收购价约40元,亩均产值近10万元,产业前景十分广阔。

桂口村粉防己种植基地是燕南街道的片区联建项目,项目创新采用“党组织+公司+农户”的发展模式,聚焦标准化种植、集约化管护、链条化加工核心环节,以党建为引领联农带农,推动片区中药材产业向规模化、规范化方向发展,为区域共同富裕注入了强劲动力。

粉防己是我国传统道地中药材,药用价值广泛,其根茎可入药,具备祛湿止痛等多重功效,市场需求稳定。凭借可观的市场价值,产业已逐步辐射带动燕南周边乡镇农户参与种植,产业规模持续壮大。目前,已成功带动永安西洋、小陶、上坪等多地农户抱团发展,累计推广种植面积超600亩,形成了多点开花、联动发展的中药材种植格局。

一粒玉米种出甜日子

如果说粉防己追求的是高收益上限,水果牛奶玉米则致力于筑稳收益底线。永安市槐南镇依托本土生态区位优势,积极引进稳产优质、市场走俏的水果牛奶玉米特色品种,创新采取“订单保底+农技护航+示范带动”发展模式,做强特色农产品产业,走出了一条产业兴农、联农共富的乡村振兴新路径。

这片标准化种植基地由永安市槐南好绿缘生态养殖专业合作社负责种植与管护。今年,合作社重点推广的优质水果牛奶玉米新品种,凭借鲜甜多汁、口感细腻、果穗饱满的优良品质,赢得了市场的广泛认可。

“种植水果玉米最大的优势是收益稳、风险低。一方面,有保价收购订单,销售渠道不用愁;另一方面,这个品种株高约1.5米,抗风性强,基本不会倒伏,收成有保障。”提起水果玉米,好绿缘生态养殖专业合作社负责人罗奕好如数家珍。

目前,基地水果玉米收益可观,每亩可创收4000至4500元。

罗奕好是“90后”。几年前,他告别城市生活,返乡投身现代农业,从40亩蔬菜种植起步,脚踏实地摸索技术、积累经验,逐步扩大种植规模、优化作物品类。经过数年深耕,如今,他管护的种植基地已达150亩,形成了以玉米、茄子、黄瓜为主的特色种植体系。

“我选择回乡创业,是看好家乡的水土和区位优势。槐南镇地处高海拔区域,生态环境优越,本地劳动力充足,非常适合发展优质果蔬种植产业。”罗奕好说,合作社在发展壮大的同时,始终坚守联农带农初心,目前已辐射带动周边50户农户参与特色种植,每户每年可增收2万至3万元。

依托上级农业部门建立的科技示范基地,合作社全面推行标准化、生态化种植模式,大力推广秸秆还田、绿色植保、科学水肥管理等先进技术,大幅提升了耕作效率与农产品品质。目前,产业已辐射带动周边村种植面积达660亩,基地常年提供务工岗位,让村民实现就近务工、灵活增收。同时,农技人员常态化下沉田间地头,紧盯作物生长关键节点,针对病害开展现场指导,为农户稳产保驾护航。

“我们全程跟进水果玉米种植,紧盯作物生长的各个关键节点,动态优化田间管护方案与水肥配比,全力稳定产量、提升品质。同时,我们还手把手向农户传授标准化种植技术,有效降低种植风险,让大家依托特色玉米产业安心增收、稳定致富。”永安市槐南镇乡村振兴办副主任涂逸祥说。

一朵竹荪撑起村民“致富伞”

竹荪产业的看点不在种植环节,而在初加工带来的价值锁定。8月2日,走进永安市大湖镇坑源村的竹荪种植基地,村民们穿梭在整齐的菌床之间,有条不紊地忙着采摘、分拣、装筐。新鲜竹荪随即被送入烘干车间,经热风循环烘烤脱去水分后,便定型为色泽金黄、形态饱满的干品,准备上市。

“相较于普通农产品,干竹荪收购价每公斤可达220元,收益可观。”永安市大湖镇坑源村副主任赖德涌说。目前,基地共种植竹荪10余亩,亩产干竹荪超75公斤,总收入超16万元。竹荪5月进入采收期,持续至9月,采收周期长、产量稳定,为村民提供了持续稳定的增收渠道。

坑源村依托得天独厚的绿色生态环境,创新探索“党支部+合作社+家庭农场”的发展模式,通过整合土地资源、集中投入资金,推动竹荪种植走上规模化、标准化发展道路,培育出的竹荪品质上乘,广受市场青睐。

“竹荪产业落地后,村里的闲置土地与劳动力资源得到了有效盘活。”赖德涌介绍,竹荪从采摘、分拣到烘干、打包的各个环节均需人工参与,可为村里剩余劳动力提供50多个就业岗位,让竹荪成为村民在家门口增收的好门路。

在发展竹荪产业的同时,大湖镇还依托本土优势资源,培育了玉米、帝王菜、莴苣等特色种植产业,推动村集体经济向多元化经营转型,让特色产业成为农业增效、农民增收、乡村增色的乡村振兴新引擎。