●大田记者站 叶紫妍 连小慧 通讯员 陈南霖 文/图
盛夏的桃源镇，处处生机盎然。田野间百香果圆润饱满，林荫下金线莲长势良好，养殖场内肉兔、湖羊体形渐壮。桃源镇是大田县的农业大镇，地形低缓、林茂粮丰。当地因地制宜，大力发展特色种植、养殖业，走出了一条“农业增效益、农村增活力、农民增收入”的路子。
百香果 卖好价
入夏，大田县兰源蔬菜专业合作社种植基地，四处散发着百香果诱人的香气，农户忙着采摘、分拣、装箱。
“我们种的是黄金百香果钦蜜9号，这一品种甜度高、香气浓郁、耐储运，深受市场欢迎。”合作社负责人郑启双介绍。今年这里产的百香果每公斤卖到12元，主要销往泉州、厦门等地。
2021年起，郑启双为挑选优质百香果种植品种，前往海南、广东等地考察，经过多方对比，最终选择了黄金百香果钦蜜9号。2024年，他开始试种，两年来通过标准化管护降低病害，不断提升品质。
桃源镇气候温和、土地肥沃，十分适合种植黄金百香果。在郑启双带领下，合作社成员也种起了百香果新品种。如今，共有30多户成员，种植规模近300亩。
“基地售卖的百香果经过精心筛选，单果重量在120克以上，为高品质特大果，销量好，效益也更好。”郑启双说。目前，亩产约1500公斤，亩产值超1万元。
种植大户发展特色种植，通过村集体统筹土地流转，连片布局玉米、早蜜桔等经济作物，培育形成多元种植板块。“我们还要加快推进13个村撂荒地复耕复种，完善基础设施建设，让种植规模与效益双提升。”桃源镇党委副书记陈丽媛介绍。
金线莲 新育法
走进三明市竞源生物技术有限公司，只见微生态育种室里，光源、营养液、温度等按照标准统一控制，一排排木架上整齐摆放着金线莲种苗。
“按照微生物生态培育模式，我们先把金线莲放在实验室内育种，3到6个月后再移植到野外培育。”公司负责人陈金灶介绍。这是公司开发的药源植物光合生态育种方法，能够让人工种植的林间金线莲在形态、气味、药性成分上与野生品种近似。
2011年，陈金灶在县里招商引资政策吸引下，回到家乡桃源镇，成立了这家公司，从事仿野生金线莲培育和种植，通过药用植物与微生物群系共生机制，实现金线莲在室内培育再到野外种植和管理。
“依托本地山林资源，我们在镇村建立起野外推广基地7个，种植面积达600亩。”陈金灶说。目前，公司年可生产金线莲种苗1000万株，金线莲成品年产量约500公斤，产值达800万元。
陈金灶还积极带动周边农户种植，通过搭建“公司+合作社+基地+农户”的模式，统一向农户提供优质种苗，传授仿野生种植经验，定期派技术人员到现场指导，并设置回收底价，解决了农户“不会种、怕卖难”的问题。“公司正抓紧实施改造提升工程，购置了冻干机等新设备，预计10月可完成施工，将进一步改善内部环境、拓展产品线。”陈金灶说。
养殖业 亮特色
桃源镇先后荣获全国“一村一品”（蔬菜）示范村镇、国家级无公害蔬菜标准化生产基地、省级城市副食品调控基地和第七批省级蔬菜种植农业标准化示范区等称号。夏日里，位于桃源村的福建省湖田生态农业有限公司湖羊养殖基地，咩咩咩的羊叫声此起彼伏，一群膘肥体壮的湖羊在标准化圈舍内悠然进食。
“养殖场现有湖羊存栏1500多只，每年出栏约1200只。”公司管理人员肖明娥说。饲料以当地的玉米秆、花生草、蒜皮等为主。湖羊肉质细嫩多汁，市场认可度高，主要销往长三角地区，目前订单稳定。
当地有种植玉米、花生的传统，每年产生大量秸秆。以往秸秆大多就地焚烧或随意丢弃，不仅污染环境，还造成资源浪费。2013年起，桃源镇引进湖田生态农业，将这些秸秆用于湖羊饲养，实现了种养结合的良性循环。
“我们按每吨200元从农户手里收购，经过粉碎加工后投喂湖羊，每年可消化本地秸秆1000多吨。”肖明娥说。基地配套建立沼气池，把羊粪发酵加工制成有机肥，供给县域蔬果种植户，推动生态农业建设。
坐落于翁厝村的福建省五兴兔业发展有限公司肉兔养殖基地，室内温度、湿度适宜，一排排兔笼整齐排列着，工作人员在给肉兔喂食。“基地共有16栋兔舍，全都配有智能控制系统，可自动调控温度、湿度、光照等，不仅降低了人工成本，也提升了养殖效率。”基地厂长蒋昌厚介绍。目前，这里肉兔存栏共5万只，年可出栏肉兔25万只，年产值达1625万元，销往莆田、厦门、宁德、梅州等地。
“镇里以龙头企业为牵引，大力培育特色种植、养殖业，持续拓宽群众增收致富渠道。”陈丽媛说。