●全媒体记者 王长达
大暑时节,热浪袭人。今年的柑橘市场已传出信号:2026年各地特早熟柑桔产量快速增加,市场销售压力骤增。如何保证品质,实现早熟柑桔早熟、早甜、早上市?
7月23日,永安小陶、大田桃源、尤溪管前及三元区本地的50多位果农汇聚在三元区莘口镇观摩当地优质早熟柑桔果园,学习早熟柑桔早熟、丰产技术,交流经验,为打赢今年早熟柑桔销售战作准备。
“今年的柑桔市场供大于求,大家一定要提早把果的品质搞上去,尽量早上市。”柑桔批发中介陈富春说。
陈富春走访了周边早熟柑橘果园。他发现今年的产量比去年增加了50%。从全国来看,云南、福建等主产区产量都很高。但多数果园都是大小果掺杂,小果只能卖低价。更令人担忧的是今年果实蝇很猖狂,如果暴发,果商就不敢收购,果农则血本无归。他提醒果农,一定要抓紧疏果,防治好果实蝇,确保品质。
面对今年的市场行情,莘口镇蓬岩村果农林达贵却胸有成竹,“今年柑桔产量可达3.5万公斤,比去年增加1万公斤,批发商已签包销合同。”
老林的果园在一片山坡上,海拔近600米,800多棵柑桔树,都是大分一号特早熟柑桔。一棵棵果树春梢短壮,叶片肥厚,一串串青绿的桔子垂满枝头,中间立竹牵绳护住枝头,那果实个个均匀,长势喜人。剥开薄皮,果肉红嫩,随机检测,有不少糖度都达到11度。“7月12日我抽查了永安、三元的不少特早熟柑桔,发现这里种的大分一号成熟度最好。”柑桔农艺师管其宽说。
9年前,林达贵从永安引来这一品种种植。头两年果熟时果树都是叶黄果黄,前几年产量都很少。2021年,三明市南方柑桔研究所为老林的果园量身定制了《早熟、特早熟柑桔全年高品质栽培施肥方案》。采后月子肥、特早冬肥、春肥、壮果肥,通过科学施肥,果树营养全面、根系健壮,再也没有大小年的情况,年年稳定增产。去年老林光是果园收入就有20多万元。
“过去,不论大丰四号、一号,还是大浦五号柑桔,很多地方都会有大小年。通过采后灌一次采果后的月子肥;合理配置冬春肥;合理修剪;花期强力保花保果。”管其宽说,“做好这四条,一年的产量就稳了。”
今年早熟柑桔市场已启动,云南的果品先拔头筹。“三明的早熟柑桔只要8月25日至9月10日能上市,销路没问题。”果商老陈说。
“我们推广壮果肥组合,能让果子口感甜,成熟期提早。”柑桔研究所的技术人员说,他们在永安市小陶镇做了推广,10月初普早就转色黄熟上市,比相邻地区提早10天以上。
增甜、着色、退酸、防晒,培训会上科技人员讲授的新技术,让果农看到了打开市场的新法宝。
我们时常看到,一些水果在果园里还好好的,运到市场就烂了。“这是果实蝇为害。很多果农打的药只是对实蝇等虫子起驱避作用,但被叮过的果子没有防住虫卵进入果实后继续发育。”管其宽指出了症结。
他提醒果农:防治柑桔实蝇,要注意早期除草时加入杀虫剂一起防治,果熟期定期全面打药,确保果品上市安全。