●大田记者站 苏 珏 文/图
“这个非常好用，你看，不到一周就捉了这么一袋。”7月6日，走进大田县屏山乡江山美人生态茶园，茶园负责人李鹏春就介绍开了，刚投用的物联网虫情采集设备成效直观，收集袋里短短一周便捕获不少害虫，智能防虫的优势一目了然。
夏季既是美人茶集中制作的旺季，也是虫害多发时节。以往全靠人工巡山查虫，不仅费时费力，还容易出现疏漏，很难稳定把控茶叶品质。今年6月，园区新增3套物联网自动虫情信息采集设备，搭配数字化预警系统，把传统灯光诱虫和物联网传感、智能统计结合在一起。
“这套设备不用人工值守，自动完成诱虫、杀虫、拍照记录，后台能清晰统计虫害种类、暴发规律，精准指导绿色防控，省下不少人工巡查成本。”李鹏春说。
茶园还配备了一套病菌孢子捕捉仪、两套户外农业气象站，织起一套精细的小气候监测网络，全天候记录温湿度、降水、光照、土壤干湿等数据，云端同步存储，环境异常时及时预警。
“监测系统还能同步对接气象局预报，高山茶园小气候变化快，仅凭老经验很难精准调整管护与制茶节奏，有了数字化设备兜底，茶叶品质更稳定，生态优势也能转化成实打实的销路。”李鹏春感慨。
智能设备守护茶园生态，无人机则为茶青锁鲜提速。大田美人茶茶青娇嫩、极易氧化，对采摘转运时效要求极高。以往茶园至加工厂仅3公里山路，因山道曲折迂回，人工、农用车转运一趟需近30分钟，茶青长时间堆放极易失水、发红、变味，直接影响成品茶香气与鲜爽度。
“美人茶制作最讲究‘抢鲜’，时间就是品质。”李鹏春说，通过无人机空中直飞转运，全程仅需5分钟即可将新鲜茶青送达车间，第一时间进入日光萎凋工序，最大程度锁住茶青原生鲜香。同时，无人机还常态化承担山地灌溉、园区巡检、辅助植保等工作，有效破解高山茶园地块分散、人工管护难度大的难题，实现采收、转运、管护全流程提速提质。
早在2021年，大方广茶业就投入200多万元打造智慧茶园项目，依靠物联网、大数据搭建起从种植、管护、加工到销售的完整数字化体系，告别过去粗放的种植模式。
走进管控中心，一块大屏幕就能看清整片茶园状况，3D茶园图景、720度实景、设备运行、水土碳汇、销售数据尽收眼底。遍布山间的传感器实时反馈茶树生长情况，一旦环境指标失衡，手机会同步推送提醒，不用再日复一日徒步巡山。
“我们配套了农事手机APP，土地、茶种、农资、采摘计划都在线管理，每次除草、采收都会留下记录，数据同步接入省级农产品监管平台，每一片茶叶都可溯源。”李鹏春介绍，园区还搭建碳汇数据模块，对接省级农业云平台，一边探索低碳种植，一边用数字化展示本土茶文化。
科技带来的便利，也延伸到销售环节。园区打造百余平方米智慧展示空间，配备大屏、VR体验与直播点位，常年开展线上推介、直播带货。企业布局抖音、天猫等多个电商渠道，依靠数据分析匹配市场需求，调整产品品类。去年美人茶、台式乌龙茶销往全国，仅香港市场年销售额就突破百万元。
如今，江山美人生态茶园依靠一套完整的智慧体系，茶园防虫、管护、制茶、销售各个环节都省心不少。实实在在的科技手段，简化了劳作、稳住了茶叶品质，也让这片高山美人茶走出了更宽的发展路子。