●泰宁记者站 徐艳群 文/图
6月2日，在泰宁县新桥乡大源村海拔780多米的高山田野里，村民正忙着移栽冬瓜苗。
新桥乡大源村海拔高、昼夜温差大、土壤无污染，是种植高品质蔬菜的天然宝地。与传统冬瓜“躺”在地上生长不同，这次引进的是杂交黑皮冬瓜品种，通过“搭架引蔓”的种植模式，让冬瓜藤沿着绳索向上攀爬，冬瓜将悬空生长。这种种植方式不仅大大提高了土地利用率，还能让冬瓜在生长过程中受光更均匀、通风更透气，有效减少病虫害的发生。
“我们前期去学习时发现，这样种出来的冬瓜，瓜形直、果肉厚、空腔小，配上高山的优质水土，品质会更好！”基地负责人戴学进说。
基地计划分批次种植60亩冬瓜。通过调节移栽时间，将这60亩冬瓜分成多个“梯队”，错开授粉和坐果期。从8月底开始，冬瓜将陆续采收，供货期预计可持续到10月底。这种“错峰上市”的方式，既能适应消费市场对高品质食材的需求，又能避免“一窝蜂”上市被压价，确保好瓜卖出好价钱。
“以前在外做生意，一直惦记着家里的老人、孩子，后来回家凭借高山环境好、水土优质优势，利用村里闲置土地种冬瓜。”戴学进介绍，冬瓜种植不仅盘活了闲置土地，也让村里不少老人、妇女在家门口就能务工增收。