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2026-07-05
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科技助闯“魔鬼辣” 抱团共享“增收甜”

日期:06-09
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版面:第3版       上一篇    下一篇

青嫩的辣椒果实垂挂在枝头。

农户林永伦给辣椒整枝打杈。

●清流记者站 邱东莲 文/图

5月底,走进清流县赖坊镇陈家村的连片辣椒种植地块,一个个青嫩的辣椒垂挂在枝头,充满生机。农户林永伦弯着腰,指尖翻飞,熟练地给辣椒整枝打杈,额头上的汗珠顺着脸颊滑落,眼里盛满了对丰收的期盼。

科技助力,成功闯“辣”

“去年我种了17亩辣椒,收入4万多元!”林永伦打开了话匣子,“今年我扩种到40亩,选的还是市农科院培育的‘明椒8号’,就是市场上俗称‘魔鬼辣’的热门品种。现在看来,长势比去年还好,预计亩产1500公斤,按市农科院的保底收购价每公斤5.2元算,今年辣椒种植的保底利润就超过30万元。”

作为陈家村第一批试水特色辣椒种植的农户,林永伦的“敢闯敢试”并非一时冲动。此前,他长年在外从事煤炭、化工贸易,收益不理想。2023年,市农科院技术人员上门摸排产业发展需求,结合赖坊镇土壤肥力、气候条件,向他推荐了市场需求稳定、管护难度适中的特色辣椒品种,还配套带来免费技术培训和种苗供应政策,让在外打拼多年的林永伦动了回乡创业的心思。

“刚起步种植时,市农科院的技术员从育苗、移栽到病虫害防治,经常上门指导,就连化肥与有机肥的配比细节都讲得明明白白。”林永伦说,辣椒种植最怕病虫害,一旦大面积感染就会出现“死棵”绝收,为了规避这一风险,他摸索出了“辣椒+大豆”轮作模式——同一地块连续种植辣椒不超过两年。今年他就配套种了100亩大豆,既能养地肥田,又能多一条增收渠道。

“辣椒除了供应本地超市,主要销往江西和厦门、龙岩、宁德等地。今年还没到采收季,厦门、龙岩、宁德的客商就已经提前下了订单。”说起辣椒销路,林永伦底气十足,“只要产量稳、品质好,就不愁卖。”

榜样引路,抱团品“甜”

林永伦的辣椒种植“增收经”,成了赖坊镇农业产业结构调整的成功案例。今年,赖坊镇陈家村、姚家村、东山村已有20户农户跟着种上了特色辣椒,全镇种植总面积约170亩。为了把辣椒产业做稳做大,林永伦牵头成立了家庭农场,一方面为种植户提供常态化技术指导,另一方面统筹种苗供应和订单销售,实现“统一品种、统一标准、统一销售”的一体化运营,既降低了散户种植风险,也能抱团提升产品溢价空间,让小农户更好对接大市场。

林永伦的创业故事,正是清流县深耕特色农业、推进乡村振兴的一个生动缩影。近年来,清流县立足山区生态资源禀赋,全域推进“一乡一业、一村一品”产业布局,因地制宜培育辣椒、花生、茶叶、生态养殖、林下经济等多元富民产业,通过“技术赋能+市场对接+电子商务”的全链条服务模式,引导农户优化种植结构。目前,全县已累计带动400余户农户转产特色产业,越来越多“土字号”“乡字号”特色产品,正成为山区群众的“增收果”,为乡村全面振兴注入源源不断的内生动力。