●宁化记者站 雷露微 阴海林 通讯员 黎靖洁 文/图
初夏时节，宁化县济村乡三村村闽台农业融合发展示范基地满目青翠、生机盎然。基地引种种植的台湾特色品种苹果丝瓜已陆续爬藤结果，迎来田间管护关键期。
5月27日，十多名村民穿梭瓜架之间，忙着牵藤引蔓、整枝疏叶、除草护苗。“丝瓜藤蔓长势快，及时牵藤固蔓让通风采光更好，后期结果才多、品质才好。”基地管理人员吴伙明蹲在瓜架旁，不时提醒村民把握管护细节。这已是他在基地忙碌的第三个年头，从整地起垄、放苗种植到日常管护，每个环节他都在现场悉心指导。
2019年，来自海峡对岸新北市的客商吕金龙经过多番实地考察，最终选择生态优越、民风淳朴的济村乡三村村，深耕台湾特色果蔬种植产业。在乡、村两级的全力支持下，流转土地1000余亩，成功创办加果宝农业科技有限公司，初步建成管理中心、冷库、微生物酵素肥料生产研发基地，引进种植苹果丝瓜、红宝石西瓜等台湾特色果蔬10余种。公司以闽台农业合作为纽带，为当地乡村产业发展注入新动能，2021年成功入选省“闽台农业融合发展示范基地”。
吴伙明介绍，台湾特色苹果丝瓜是基地主打种植品种，瓜形圆润饱满、形似苹果，口感脆嫩微甜、自带果香，既可当鲜果直接食用，也可清炒、煲汤，烹饪后不易氧化发黑，品相稳定、口感出众，深受市场青睐。“这个品种采摘期从6月持续到11月，产量稳定，一亩可产3500公斤左右。成熟瓜果主要销往漳州、福州、广州等地，市场销路长期稳定畅通。”
在基地务工的，都是三村村及周边的农户。大家动作娴熟，密切配合。村民张土香前些年一直在广东务工，心里始终牵挂家里的老人和孩子。这两年，她回到家乡，除了打理自家的烤烟田，有空就来基地打零工。
“以前在外面打工，开销大，家里又顾不上。现在家门口就有活干，一天工钱100元，时间也灵活。”张土香擦着额头的汗水笑着说，“忙完自家农活就来基地干活，既能赚点钱补贴家用，又能守着家人照看孩子，日子舒心多了。”
吴伙明深有感触地说：“发展乡村产业，就是要让闲置土地活起来、让村民腰包鼓起来。”基地从种植、管护，到采摘、分拣、打包，各个环节都需要用工，优先招用本村及周边脱贫户、留守妇女和老年劳动力。目前基地日常有10名工人，一到采摘旺季，用工量增加到二十多人。
近年来，济村乡依托当地山地多、土壤肥沃、气候适宜的自然条件，探索“公司+党支部+农户”的发展模式，引进台湾优质果蔬品种进行试种、推广。基地给农户统一提供种苗、开展技术指导、执行管理标准、对接市场销售，解决了农户独自种植时不懂技术、销路难寻的问题。与此同时，济村乡不断完善田间机耕路、灌溉设施，提升农田生产条件，保障基地规模化、标准化种植顺利推进，提高土地种植效益。
苹果丝瓜如今成了济村乡的特色农业产业，不仅改变了当地传统种植结构，更让村民在家门口实现就业、学到技术。
来自宝岛的种子，在红土地上生根发芽，结出了甜蜜的“致富瓜”。