●永安记者站 黄中泉 通讯员 杨 祺 文/图
眼下正值辣椒采收旺季，5月12日，走进永安市小陶镇新民村的辣椒田，只见一排排辣椒植株长势喜人，色泽鲜亮的鸡爪椒缀满枝头。椒农们熟练采摘着成熟的辣椒，丰收的喜悦洋溢在脸上。
“今年的辣椒长势特别好，果型饱满、口感鲜爽。”农户冯丽莉一边分拣辣椒一边介绍，“我家一共种了5亩鸡爪椒，亩产约1000公斤，按每公斤6元的收购价计算，单这一项，今年就能增收3万元左右。”
近年来，小陶镇依托当地温润适宜的气候与疏松肥沃的砂壤土，创新探索“党支部+合作社+农户”发展模式，充分发挥党组织引领作用、合作社带动作用及农户参与积极性，在全镇范围大力推广辣椒种植产业，所产辣椒品质出众、畅销全国各地。
“我们不仅为椒农提供技术指导与现场教学，助力农户提升种植水平，还引导合作社等新型经营主体推行规范化种植，通过减肥减药优化生产方式，种出好椒，更好卖。”小陶镇党委宣传委员罗晓娟介绍。
小辣椒已成为当地农民增收的“致富果”。今年，小陶镇共种植鸡爪椒、红椒、线椒等辣椒品种4200亩，预计总产量可达420万公斤，总产值有望突破1700万元。辣椒产业的蓬勃发展，为当地留守妇女和老人提供了家门口就业的岗位。