本报讯 4月20日，福建省永安市格信食品有限公司生产车间内，工人们紧张有序地对新鲜蔬菜进行分拣、清洗、切割等预处理，另一侧的自动化生产线全速运转，各道工序衔接顺畅、高效有序，整个车间呈现出一派繁忙的生产景象。
格信食品成立于2015年，是一家集农产品研发、生产加工、冷链物流于一体的综合性食品企业，主营速冻蔬菜等农产品深加工，产品远销美国、韩国、日本等地。
技改升级是企业近年来发展的核心驱动力。面对订单增长和设备老化的双重挑战，2025年5月，格信食品对企业冷冻食品生产线实施全面技改，不仅引进了一批新自动化设备，实现了全流程高效自动化操作，还建设了新风系统，有效改善了通风条件。
技改完成后，企业生产效率提升100%以上，产品合格率达到98%以上，同时用电量节省30%至40%，生产环境微生物控制水平也明显改善，更好地满足了出口市场对产品品质的要求。目前企业现有的1条净菜生产线和6条速冻蔬菜生产线，通过实施冷冻食品生产线技改项目，实现了全流程自动化生产，构建了“原料种植+加工+冷储+出口”的完整产业链条。
此外，公司还注重产学研合作，与福建农林大学食品科学学院共建农产品研发中心，为产品研发提供了强有力的技术支持。
在深耕技术研发、做强加工环节的同时，格信食品始终坚持以农为本、联农带农，积极构建稳定可持续的原料供应体系。公司采用“公司+农户”模式，与本地及周边县市约1000家农户建立了稳定的合作关系，年采购助农蔬菜原料达7000至8000吨，既保障了原料的稳定供应，又带动了农户增收致富。
今年以来，企业市场拓展成效明显，在巩固美国等长期合作市场的基础上，成功开发日本、韩国等新客户，外贸出口动能持续增强。一季度，企业销售额达1500万元以上，出口订单超额完成，顺利实现产销“开门红”。
“我们正加快产品创新步伐，研发速冻榴莲、速冻洋葱、速冻玉米粒等多款新产品，进一步丰富产品矩阵，提升市场竞争力。”公司副总经理林孔长介绍公司未来。
（永安记者站 吴梦茜 通讯员 赵令熙）