●全媒体记者 苏诗苗
2月3日，正值将乐县万全乡春节前大集，集市一大早就开场了。
乡里主街两旁摆满了各式各样的摊点，本土出产的农产品，城里下乡的年货，整条街道洋溢着节前的热闹。
8点半，竹舟村的黄加祥，沿街市一路走到乡政府大院，上午这里有一场“擂茶飘香福门开——将乐县擂茶文化传承进乡村活动”，他赶个早，准点来参观。村民们议论着，当天还有市里来的文艺志愿服务“远山三人行”活动，包括春联书写、流动图书展示、专家义诊、法律咨询等。
春节前难得的文化大集，村民们兴致都很高。黄加祥在对联派发摊前，取到了他想要的春联。而一旁的小朋友，对这摊点上的“自印红包”非遗体验项目，表现出了浓厚的兴趣。
万全小学二年级学生张严欣、林语墨相约着在文化摊前，就着小小的印模，各自印了个“红包”袋，等着春节能派上用场。张严欣有些害羞地对记者说：“我第一次这样印，感到很新鲜。”
擂茶活动开始了，台上的主角全都来自农家，她们平日里都是擂茶高手。
将乐擂茶是唐末客家人南迁时传入的，原料以芝麻、茶叶、陈皮为主，每次擂茶把原料放进擂钵里，加凉开水，用擂茶棍沿着钵壁旋转，待擂成细浆后，将开水倒入搅泡，用笊篱滤去渣滓，反复研磨两三次，就完成了。
百姓人家，家家做擂茶，户户喝擂茶，擂茶点缀了将乐人的幸福生活。这场马年春节前的乡村擂茶“比拼”活动，选手都是各村选出来的优秀代表，全乡9个村共27个人。舞台上立马“擂声阵阵”，一旁的主持人，就势介绍擂茶“点石成金”“擎天游龙”“天降甘霖”“水漫金山”“茶开二度”“品味芬芳”六道工序。
“比拼”活动三人一组，经过四轮角逐，第一名由万全村代表队获得。
“这不仅是一场比赛，更是一次擂茶文化展示。”参加擂茶的姐妹们，在台上露出笑容，留下了最美的合影。
春节走亲访友，擂茶是“标配”。一家人擂茶，不仅是美食的味道，更是主人待客的热情。陇源村的廖凤娣是村里擂茶队领队，她说：“这样的擂茶活动，跟平常不一样，大家在一起相互交流，乐趣十足。”当记者问她现在年轻人会不会擂茶，她答：“大多年轻人热衷擂茶。外地嫁过来的媳妇，慢慢地也都学会了。”
台上的擂茶比拼热闹得很，场内的义诊和义剪活动也忙碌着。将乐县总医院万全分院医士梁艳参加了义诊，她和三明市中医院主任医师邓家富一起给前来问诊的村民拔火罐，能和前辈学习交流，对她来说是难得机会。
此外，活动还设置了擂茶文化问答环节，吸引台下观众踊跃回答。