●清流记者站 杨玉婷/文 温玉婷/图
上月16日，清流县龙津镇山林间寒意渐浓，但三明仙芝园科技有限公司的灵芝制种温室内，始终保持着22℃—24℃的适宜温度。负责人陈荣杰俯身凑近培养架，一边察看栽培种的菌丝长势，一边用手掂量着菌袋，判断其湿度，每一处细节都透露着对“仙草”生长的精心呵护。
从22岁接触食用菌制种，到如今作为清流灵芝种植领域的带头人，陈荣杰在近40年的坚守中，凭借3项核心技术创新，让灵芝从林下野菌逐步走上标准化、科技化种植之路。
仿野生种植革新
“灵芝虽被称作‘仙草’，看着金贵，本质终究是菌类，天生偏爱温暖高湿的生长环境。” 接受笔者采访时，陈荣杰回忆起2015年从种植香菇、猴头菇转型种植灵芝时遇到的困境，“为给它创造适宜的生长条件，我一开始选择了大棚种植模式。没想到大棚内空气不流通，加上闷热潮湿，灵芝菌棒上很快滋生虫害，长势大受影响。”
陈荣杰果断放弃大棚种植思路，将目光投向山林，探索林下仿野生种植技术。他让灵芝跳出人工棚室的局限，在自然中“喝露水、沐阳光”，最大程度还原野生灵芝的生长环境。
但纯粹的野生环境难以把控，陈荣杰经过反复试验摸索，总结出“林分选择—菌筒摆放—生态调控”的标准化种植方案。在林分选择上，精选壳斗科阔叶林地块，严格把控80%—85%的遮阴率，确保散射光照充足且均匀。菌筒摆放则遵循野生灵芝依附木蔸生长的自然规律，只将其埋入土壤约一半深。
这种方式既避免泥沙污染菌盖，又能有效抵御白蚁啃食，让灵芝实现洁净生长；生态调控环节，在充分发挥山林自然温差与通透优势的同时，又通过人工搭建的遮阳网精准调节光照时长，让生长环境更贴合灵芝生长需求。林下仿野生种植技术成熟后，2023年他进一步创新高密度林下仿野生种植技术，在不降低灵芝品质的前提下，将单位面积种植密度提升5倍，大幅提高了土地利用率。
“仙草”承载新科技
2019年，一个偶然的契机，让陈荣杰为灵芝产业开启了“增值革命”。他发现，灵芝不仅是兼具食用与药用价值的滋补佳品，更因形态奇特、寓意吉祥而暗藏观赏潜力。循着这一思路，他潜心钻研灵芝多分枝技术，培育多头灵芝盆景，成功将传统农产品升级为富有观赏性的工艺品。
“这项技术堪称‘精细活’，每个环节都必须细致入微。”陈荣杰介绍。从制种阶段就要精挑细选优良菌株，初期通过套袋或密闭方式，营造高二氧化碳环境，抑制主茎的纵向生长，促使营养和生长信号向基部转移，刺激基部萌发更多芽点，为培育多头灵芝奠定基础。
后续还要通过阳光诱导实现定向生长，精准把控株型的舒展度与美观度，避免芽点拥挤重叠。最后在头部运用活体嫁接技术，让整体形态更富层次感。每一株盆景灵芝都要历经一年多的培育周期，工序繁杂且标准严苛，温度、湿度、光照、氧气含量都要根据生长阶段实时调控，哪怕一个细微工序出现偏差，都可能导致整株培育前功尽弃。
技术突破带来价值飞跃。普通食用灵芝按斤售卖，而造型精美的灵芝盆景单价能达到几千元，成为商务礼品和个人收藏的热门选择。
专利技术加持
在长期的种植实践中，陈荣杰始终深耕技术创新，成功研发出可增微氧灵芝菌袋并获国家专利。这项技术创新解决了传统菌袋透气性不佳、菌丝活力不足的痛点，菌袋通过密闭组件与透氧件的科学组合，能精准调控氧气渗透率，不仅让灵芝菌丝生长速度提升25%，更显著增强了菌丝活力与生长稳定性。
在加工环节，陈荣杰延续传统工艺并不断优化细节。灵芝采收后，他坚持伞面朝下的科学摆放方式，配合通风透气环境，有效避免菌丝受损与病菌滋生；干燥阶段采用80℃高温烘烤工艺，在快速脱水的同时锁住灵芝有效成分。面向销售端，他搭建“线上直播+线下批发”的多元产销体系，将灵芝深加工为灵芝茶、精华粉、精华颗粒等产品，延伸产业链条，提升产品附加值。
目前，陈荣杰的灵芝种植基地种植面积达900余亩，年产干灵芝5000多公斤。
技术扎根田间，成果更要惠及乡邻。陈荣杰深知单一农户的力量有限，多年来，他主动分享灵芝种植技术经验，积极配合县林业部门开展技术培训，将个人技术成果转化为产业发展动力。如今，清流林下灵芝种植已形成“龙头企业+合作社+基地+林农”的产业模式，年产值1900多万元，带动20户林农参与种植，人均年增收1.5万元以上。