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2026-01-25
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当前报纸名称:三明日报

一碗热饭温暖空巢老人心

日期:12-22
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版面:第6版       上一篇    下一篇

开饭了,老人们围在一起吃饭。

●汤运招/口述 清流记者站 邱东莲/整理

社区食堂开张以来,我每天都来,成为食堂每日打卡的人。

我叫汤运招,家住清流县林畲镇天康社区,因年轻人出国在外,就我一个人在家。社区长者食堂开张前,我是煮一餐吃两顿,中午剩菜晚上热一热,有时候犯懒,煮碗稀饭撒点盐巴,或者煮碗面条对付,吃饭纯粹是为了充饥。如今,社区有了食堂,这彻底改变了我的生活。食堂离我家很近,步行几分钟就能到达,饭点成为我最期盼的时刻。特别是食堂工作人员小邱见到我,都会笑盈盈地喊道:“汤奶奶,今天有马铃薯红烧肉,煮得沙软入味,很好吃!”那话语里的关切,比桌上的热汤还要暖心。

食堂里菜品种类很多,有花菜炒肉、萝卜炒肉、马铃薯炖肉以及肉丸子汤、西红柿蛋汤等,每餐都有“一荤两素一汤”的套餐,饭菜做得软烂好咀嚼、易消化,老人们都吃得舒坦。

我在1958年时吃过大锅饭,没想到时隔67年,又吃上了大锅饭。记得那时,饭前一支歌,8人围桌一起吃;现在是每人一份套餐,吃得舒坦又卫生。

食堂开张没多久,便成为老人的“幸福食堂”。每当走进食堂,总能看见不少来自林畲、舒曹、孙坊等附近乡村的老人。遇上墟天,更远村庄的老人也会汇聚于此,有四五十人,食堂里坐得满满当当,大家凑在一起吃饭、聊天,十分温馨。以前,邻村老人虽然认识,但是很少聚在一起;现在,有了这个食堂,不同村的老人可以经常聚在一起了,久而久之变得更熟络了。罗元生是食堂负责人,他待人热情,与我们打招呼时,眼里满是笑意。来这儿吃饭,我们心里很亮堂。

食堂收费标准不一,80周岁以上的老人免费就餐,70至79周岁的老人每餐3元,60至69周岁的老人每餐5元,不管你几岁,“一荤两素一汤”标配不变。这样的定价,既不让老人心疼钱,食堂也能长久运营下去,想得很周到。

77岁的官根秀是我的亲戚,她告诉我,以前的日子很苦,饭都吃不饱,几乎是靠地瓜充饥;现在生活好了,不仅不用自己动手,还天天有热饭热菜吃,这种日子真是太舒心了!我听着这话,心里也跟着热乎起来,她的话说到我心坎里。今年83岁的我,可以在食堂享受免费就餐的福利,真的好幸福哦!

天康社区长者食堂,不光解决了独居老人“做饭难、吃饭愁”的问题,更让我们这些乡下老人的晚年有了依靠。这家门口的食堂,就像扎根在我们身边的“幸福站点”,为我们独居、高龄老人带来实实在在的方便,让我们的晚年日子过得有滋有味,满是盼头。

编辑点评

把目光投向一老一少的民生工程,看似平实、细微,实则直抵人心,也最见担当。清流县林畲镇持续完善天康社区长者食堂建设,就是一个鲜活的例证。在高龄老人汤运招眼里,长者食堂不仅解决了独居、空巢老人的就餐难题,更为他们搭建邻里交流、守望相助平台,显著提升老年人的幸福感和安全感。

居家养老,养老服务体系的基础。一碗热饭背后,折射的是基层治理理念的转变,也是对老龄化社会的正面应对。“小饭碗”托起“大民生”,近年来,我市以老年人需求为导向,以长者食堂为支点,多措并举,逐步建成覆盖城乡、布局均衡、方便可及的老年人用餐服务网络。同时,积极探索一条“暖胃更暖心”的养老服务新路径,让越来越多长者食堂从“单一助餐”向“综合服务阵地”转型,新型养老正实现从“有”到“优”的跨越,让民生保障更具体、更可感。

(本版图片均由受访者提供)