●全媒体记者 陈登达 通讯员 郑 烨 邱泰源
进入冬季，随着气温骤降，连日来，患上流感的市民增多，如何预防流感？患上流感期间如何饮食？针对当前市民关心的这些问题，记者采访了相关人员。
区分流感与普通感冒
“没想到流感和普通感冒还不一样，有些药物不共用。”12月10日，家住三元区的罗诗雅患上了感冒，就冲泡了感冒冲剂，但以往见效很快的感冒冲剂却迟迟不起作用。
坚持吃了两天感冒冲剂的罗诗雅始终未有缓解，甚至一度发烧到39℃，前往医院检查后才发现自己患上的不是普通感冒，而是流感。
流感与普通感冒在症状上有什么区别呢？
“简单说，流感就像对全身系统发出的猛烈攻击，而普通感冒只是对鼻子和喉咙的局部骚扰。”三明市第一医院呼吸科主任医师庄梁介绍，流感发热多为突发高热，体温可快速升至39℃以上，服用退烧药后易反复；同时头痛、全身肌肉酸痛格外突出，退烧后仍可持续2—3天，这种猛烈的症状冲击，让一些患者主观不适感更强。此外，流感在高热退去后，咳嗽、乏力、食欲不振等症状可以持续1—2周，部分人群还可能继发支气管炎等，恢复周期更长，会让这部分患者觉得症状更重。
由于流感和普通感冒的治疗方式并不完全相同，所以一些治疗普通感冒的药物并不适用于流感，一旦确诊流感，出现症状后的48小时，是治疗的黄金时间，目前，奥司他韦、玛巴洛沙韦等是主要的流感治疗药物。
庄梁提醒，流感和普通感冒都是自限性疾病，普通人不用过于担心，通常一周左右就可以自愈，但是婴幼儿、老年人、孕妇及有慢性基础病患者等高风险人群要特别小心，患流感可能引发肺炎、心肌炎、脑炎等严重并发症，甚至危及生命。
老人往往会有一些呼吸道基础疾病，在这个基础上出现发烧、咳嗽、咳痰，甚至精神萎靡这些症状，还是应该到医院就医。孩子出现高热、咳嗽、咳痰这种典型症状，家长会注意、会及时就医，但有一些小孩往往没有表现出突出的典型呼吸道症状，比如精神萎靡、嗜睡，有时候也不发烧，这种情况也要引起重视，要及时到医院就医。
患上流感不能喝牛奶吗？
市民严培霞近日患上了流感，在购买药物时，药店的工作人员特意叮嘱她吃药时不能喝牛奶，这让她很疑惑，牛奶和流感药物为何会冲突呢？
实际上，在一些流感抗病毒药物说明书里有一条提示：应避免与乳制品、钙强化饮料，以及含钙、镁、铁、锌等金属离子的补充剂或某些胃药同时服用。据了解，一些特殊食物、药物或保健品中的二价及二价以上阳离子（例如钙、镁、锌、铁、硒、铝）会在肠道中，以配位键与某些流感抗病毒药物化学结构中多个基团原子发生螯合作用，形成含有金属离子的杂环结构，从而导致流感抗病毒药物口服吸收率降低。
“吃药和喝牛奶之间间隔4小时就足够了。”庄梁介绍，一般流感抗病毒药物的活性大约4小时达到血药浓度峰值，这意味着主要的吸收过程已经基本完成，服药后的头4个小时，注意避免同时喝牛奶、吃钙片或服用含铝、镁、钙离子的胃药。
需要注意的是，最好不要直接用矿泉水来送服流感抗病毒药物。因为很多矿泉水都含有不少的钙、镁离子，原理和牛奶类似，最稳妥、最推荐的方法，就是用纯净水或者凉白开来送服。
流感的预防与食谱
食欲不振是流感患者的一大困扰，流感患者吃什么？怎么吃？
“流感时，身体需要充足维生素和蛋白质来支持免疫系统和修复受损组织。”三明市第一医院临床营养科医师张晶介绍，流感可能减弱胃肠功能，推荐柔软、温热的食物以保护消化系统，可以食用小米粥或南瓜粥等易消化的粥类，提供能量和纤维，将粥煮至软烂，可加入蔬菜增加营养，也可以食用如鸡蛋羹或蒸南瓜等软食，质地柔软不会刺激咽喉，适合发烧或食欲不佳时食用，还可以食用西瓜、黄瓜或西红柿等高水分食物补充水分，预防脱水，并帮助维持电解质平衡。
张晶建议，流感患者需要尽可能多吃橙子、猕猴桃、菠菜等富含维生素C和矿物质的蔬果类，能增强身体抵抗力，促进抗体形成，可直接食用或清炒。而蛋白质食物可以选择鸡蛋、鱼肉，有助于维持肌肉和免疫细胞健康，例如煮鸡蛋羹或清蒸鱼，避免油腻。其他如苹果和西蓝花含纤维和抗氧化物质，蒸熟后食用能补充营养，减少消化负担。
患上食欲不振时会觉得食物难以下咽，在进食方式上，患者可以通过少食多餐确保营养吸收，每次量适中，食物温度适中，避免生冷刺激胃肠。
除了制定食谱帮助流感更快痊愈外，及时预防也是保障市民身体健康的好方法。
“接种流感疫苗、注意卫生佩戴口罩是预防流感最有效、最经济的手段。”三明市第一医院呼吸科主任医师庄梁建议，市民应注意个人卫生，勤洗手，咳嗽或打喷嚏时遮掩口鼻；流感高发期尽量减少前往人群密集场所，必要时佩戴口罩；同时，通过均衡营养、适度锻炼、充足睡眠提升自身免疫力。