大田上京：微生物发酵技术“点粪成金”

●大田记者站 叶紫妍

12月3日，在大田县上京镇溪口村的福建省京田生物科技有限公司生产车间，技术员正驾驶铲车将复合微生物菌剂、猪粪与菌菇渣混合均匀后，搬运至厂房一侧。这些混合物经过集中发酵、沤肥，3个月便可转化为松散、无异味、肥力高的微生物农家肥。

“以前，养猪场处理猪粪靠自然晾晒，天气不好时一个月都干不了，还容易产生异味、对周围环境造成污染。”京田生物公司负责人刘其塔介绍，如今通过微生物发酵技术，问题迎刃而解，制成的肥料深受种植户欢迎。

上京镇辖区内共有规上养猪场7个，其中规模最大的一家存栏超7500头，日均产生固态废弃物近20吨。如何环保、高效地处理这些粪便，曾是困扰当地政府和养殖户的难题。

经过多次调研考察，当地政府通过招商引资，引进了京田生物。该公司聚焦农业废弃物资源化再利用，依托自建现代化生物实验室和自主研发的微生物技术，成功培育出多菌种复合微生物，制成液体菌种剂、颗粒菌种剂等多种产品，可降低养猪场内的臭味，也可让畜禽粪便、菌菇渣等转化为微生物农家肥。

“我们已经和镇里4家规上养猪场建立合作，通过生物降解除臭、粪便处理等方式，有效减轻养殖污染。”刘其塔表示，该技术通过定向发酵，使有益微生物活性显著提升，能够高效分解有机废弃物，且对人畜与环境无毒无害。这些微生物在土壤中形成优势菌群，可抑制病原菌繁殖、改善土壤微生态，进而促进农产品品质的提升。刘其塔介绍，该公司还与28家大型养猪场、有机肥厂开展合作，年产微生物肥约3万吨，销往大田及泉州、厦门等地。

在东风农场泼水村的生姜种植基地，田垄上堆满了一袋袋待售的生姜。“我今年是第一次用这种肥料，每亩用了2至3吨，种出来的生姜块头大、质量高，病虫害也减少了。”种植户林枫开心地说，他种植的8亩生姜，亩产达5000公斤，每公斤售价3.6元，比市场价高出不少。随着口碑传开，济阳、建设等周边乡镇的种植户纷纷前来购肥，一天可卖出肥料100吨，常常供不应求。

“我们将逐步加大技术推广，引导更多养殖企业参与粪污资源化利用，同时推动生猪养殖标准化改造，深化环境综合治理，推进绿色种养循环农业发展，通过技术创新和源头管控双管齐下，既守护绿水青山，又为乡村全面振兴注入生态动能。”上京镇党委书记陈光伟表示。