中秋节制作芋饺是沙县的传统习俗。节日前夕，沙县区高桥镇组织开展“我们的节日·中秋”暨“情系桑榆 爱在高桥”主题活动。老人与孩子们一起制作芋饺，煮熟后围桌品尝，现场洋溢着温馨团圆的节日氛围。 （张凌欣 黄 悦 摄影报道）
