“我爱厨房”活动 助力精神障碍患者康复

本报讯 9月23日，沙县区民政局联合三明市青少年心理健康发展协会在沙县区圆梦特殊家庭援助中心，开展“我爱厨房”秋实尝鲜生活技能实训活动。23名精神障碍患者积极参与，在专业指导下沉浸式体验了厨房实践的全过程。作为沙县区“精康融合行动”项目的重要组成部分，“我爱厨房”系列活动自去年6月启动以来，已成为常态化服务品牌，通过融合艺术疗愈、躯体管理、劳动康复与心理支持等多元手段，为精神障碍患者提供全方位、系统化的康复支持。

本次活动紧扣“技能实训+心理关怀”双主线。在食材认知环节，社工引导参与者通过观察、触摸、嗅觉等多感官方式认识秋季食材，巧妙融入艺术疗愈元素与心理疏导，有效缓解了参与者的焦虑情绪。在厨房实践环节，参与者分组协作，有序完成食材预处理、烹饪缤纷什锦饭等流程。从“不会做”到“试着做”，参与者在动手实践中体验劳动乐趣，增强了自信心与自我价值感。

项目负责人介绍，“我爱厨房”活动紧贴日常生活需求，开展实用的技能体验和实践，部分参与者已能独立完成简单餐食制作，自理能力显著提升；注重互动促进情感融入，心理服务贯穿始终，为参与者搭建起情感表达与交流的桥梁；衔接康复目标，结合多维度服务改善精障人士机能与状态，目前已有参与者实现社会功能与心理状态双重改善。

（胡菊平）