据9月1日价格监测，与上周一（8月25日，下同）相比，市区31种主副食品集超均价（下同）7跌13涨11平。其中：
粮油价格相对平稳。每500克粳米2.91元，富强粉2.57元，分别下降4.3%、7.2%；每500克标准粉2.51元，微涨0.8%；每500克晚籼米2.53元，每5升桶装大豆调和油67.54元，桶装压榨花生油120.95元，价格持平。
猪肉价格以涨为主。每500克瘦肉15.12元，肋条肉12.52元，分别上涨1.7%、4.9%。
禽蛋价格稳中微涨。500克鸡蛋5.21元，微涨0.4%；每500克鸭蛋8.13元，价格持平。
蔬菜价格以涨为主。每日监测的10个品种蔬菜价格3跌7涨，每500克均价为3.2元，上涨2.6%，价格波动较大品种为花菜、上海青和油菜。（李丰涛）