●泰宁记者站 陈 曦 李 广 通讯员 李丽梅 文/图
眼下，走进泰宁县大田乡大田村，一幅宛如大自然精心绘制的水墨画映入眼帘——500亩荷花已全面进入盛花期，为炎炎夏日带来一抹难得的清新与宁静。
荷花池的负责人廖小金介绍：荷花的生长有其独特的规律，每天清晨，随着晨光的照耀，荷花逐渐绽放其美丽的容颜；而到了中午温度升高时，荷花则会逐渐闭合起来，养精蓄锐以待次日再次绽放。一朵荷花通常能开放2—3天，随后便会经历花谢结蓬、莲子成熟的阶段。花谢之后，再过二十几天便可以采摘鲜莲蓬了。
每年6月中下旬至10月中旬，是大田村采摘莲蓬的黄金时期。每亩荷塘可采摘鲜莲蓬数6000个左右。此外，莲藕和莲米也是重要的经济作物。据统计，鲜莲蓬、莲藕、莲米的年综合产值可达340万元，为当地村民带来了丰厚的经济收益。