●明溪记者站 王翠萍 林铭水 通讯员 罗文斌 罗福辉 文/图
初夏时节,在明溪县城关乡智慧茶园里,连片茶树在智能监测设备的守护下生机盎然;县城西边枫溪乡的山野间,百年野茶在“跨村联建”模式中重焕光彩。
作为国家生态文明建设示范县,明溪县通过党建引领聚合力、科技赋能提品质、茶旅融合拓市场三大路径,将茶产业打造成年产值超千万元的富民产业。
党建引领 激活发展红色引擎
在城关乡上坊村天龙茶园,茶山新农人罗清招每天都要通过查看设备数据监测茶叶生长情况。“现在在家务工每月有3000元左右收入,还能照顾家里的老人孩子,这在以前想都不敢想。”
明溪县天龙茶业有限公司拥有茶园600亩,是一家集茶叶种植、生产、加工和销售于一体的茶叶生产加工企业,种植本山、毛蟹、肉桂、丹桂、黄金桂等优良品种。产品除销往国内市场外,还出口美国、日本、欧盟、东南亚等国家和地区。
近年来,城关乡积极探索“党组织+龙头企业+合作社+农户”发展模式,联合明溪县天龙茶业有限公司,将城关乡上坊村600余亩闲置土地,建成集生态农业、科普研学、休闲旅游于一体的复合型园区,实现传统茶山的现代化转型,走出一条“以茶促旅、以旅兴农”的特色发展之路。
明溪县种茶史可追溯至清代。位于枫溪乡的华山村,海拔530米,据《三明茶志》记载,其云雾茶始于清乾隆年间,曾年产万斤远销闽粤。据《明溪县志》记载,“茶种是清代从崇安引进,最盛期年产万斤以上,远销长汀、上杭、崇安、广东等地。”到20世纪70年代末,因疏于管理,200余亩茶园逐渐退化为野茶,却意外保留了原生态种质资源。
2011年,枫溪野生茶被列入“福建省茶树优异种质资源保护工程”。2022年,枫溪乡以“跨村联建”模式破题,成立枫溪茶产业联盟党总支,整合华山、邓家等4个村的1000余亩生态茶园串珠成链,由联合党总支牵头,以福建省韵扬野生茶叶有限公司为核心,联合狮子峰茶叶合作社等4家农民专业合作社,组建“企业+合作社”产业联合体。
科技赋能 全链条提质的智慧密码
作为明溪县茶产业东片区核心企业,天龙茶业构建起从种植到加工的全链条标准化体系。企业严格遵循GAP标准和出口茶叶技术规范,通过基地GAP认证,推广生态茶叶和清洁化生产技术。杀虫灯的广泛应用、“产品身份证”制度的严格执行,以及全程可追溯的质量管控,让产品获得福建省出口检验检疫局认可,成为国际市场的“放心茶”,年出口创汇达300万美元(约2100万元人民币)。
此外,明溪县气象局还投入9万余元建设茶园小气候监测站,除传统6要素外,新增气压、地温、土壤水分等4项监测,精准预警霜冻、干旱等灾害,为茶园管理提供科学依据,提升农业气象服务智慧化水平。
科技赋能是品质提升的关键。在枫溪乡,当地邀请省、市科技特派员全程指导茶树培育、制茶,并在茶厂建设和华山野茶品牌打造等方面给予政策扶持,推动野茶加工从手工小作坊迈向标准化生产。
此外,狮子峰合作社还邀请武夷山等地制茶师傅授课,改进制茶工艺,坚持采摘“两叶一芯”,运用萎凋新设备,优化脱水流程,让茶汤口感更佳。同时,与深圳陌上农产品有限公司合作,进行技术、市场开发。
茶旅融合 解锁“茶叶+”多元价值
明溪当地茶企也着力延伸茶产业链价值,让传统农业焕发新生机。天龙茶业发挥龙头效应,依托省级巾帼示范基地,培训30余名留守妇女掌握茶艺技能,开展创业观摩超千人次,“宝妈经济”成为乡村发展新亮点。带动周边1300户农户参与茶产业,实现村集体年增收3.4万元,户均年增收超2万元。
如今,城关乡上坊村的茶旅融合绘就多彩图景:智慧茶园蜕变为文旅地标,仿宋点茶体验馆里茶香与古韵交织;星空灯光秀点亮茶园夜晚,成为网红打卡胜地;“茶香篆影”等主题活动吸引2600余人次参与,带动民宿、餐饮收入持续增长,形成“采茶—制茶—品茶—购茶”全链条体验。
“过去野茶散落山间无人问津,如今通过联盟统一管理、统一品牌,加上智能设备提升茶品质,我们的‘狮峰乌石’红茶茶青价格从每公斤16元涨到36元。” 狮子峰茶叶合作社负责人余长新说,通过探索“集体+分红”“基地+务工”等模式,推动形成“联村开发、片区推进”的茶产业格局。
乡村振兴,产业先行。枫溪乡聚焦“订单茶叶”模式稳固销路,同步推进茶叶加工、展厅、观光、研学等茶文化综合体建设。目前,全乡干茶年产量达0.5万公斤,产值超700万元,带动30余户村民户均年增收超1万元,茶产业正成为村民口中的“金叶子”。
值得一提的是,韵扬公司的茶叶2021年获得国家有机认证,目前茶青提供给国内各地制茶企业做岩茶、红茶及乌龙茶,并行销欧盟各国,在日、韩也有不错反响;枫溪华山野茶凭借卓越品质,荣获第27届上海国际茶文化旅游博览会全国名优茶(红茶类)金奖,让“枫溪野茶”品牌声名远扬,持续激活振兴新动能。