●全媒体记者 吴文凯 丁楚玉
跨越千里，明品明味明景“出山入海”。
6月13日至15日，第六届上海“五五购物节”三明专场活动——闽货华夏行（上海站）暨明品明味明景入沪宣传推介活动在沪圆满举行。
依托上海大市场、大平台、大流通优势，我市立足自身资源禀赋，举行“绿都明品·闽货华夏行（上海站）”供需对接会，开展沙县小吃全产业链招商推介和合作签约，进行“寻味三明”文旅路线宣传推介，举办“五角场万达·明品明味市集”和专场直播活动等，不断增强三明农特产品、小吃美食和文化旅游等在上海市场的辨识度和认可度，推动更多优质明品、明味、明景持续不断地进入上海市场。
大市场
拓宽对口合作空间
6月15日下午，为期两天的“五角场万达限时·明品明味市集”，在上海市民和商家们依依不舍的眼神中落下帷幕。
作为本次明品明味明景入沪宣传推介的重要活动之一，这场位于杨浦区五角场万达中心广场的特色限时市集，成为连通明品明味与上海市民“菜篮子”的“直通车”，为上海市民带来一场从“田间地头到餐桌”的沉浸式健康消费新体验。
66岁的上海市民马学军喊上老伴，坐上一小时地铁来到限时市集现场，一逛就是大半天。上午11时许，身上的购物袋已经满满当当。“有鲜笋、豆腐皮、羊肚菌……太火爆了，鲜笋就买了好几包。”马学军说，这已经是他第二次来“五五购物节”三明专场活动采购，“来这里消费既能买到原汁原味的特产，还能为对口帮扶出一点力，很有意义。”
特色限时市集现场人气旺盛，三明精选200余款明品明味，不仅天然绿色健康，价格更是亲民实惠，深受大家的喜爱和追捧。
“到活动现场一看，各种各样的特产都有，几十年前的回忆都冒出来了，特别的亲切，各种乡音乡味，就像是回家了一样。”曾将青春年华奉献给三明的上海市民邵碧芬和几位在沪的“小三线”三明建设者不约而同从上海各地赶到市集参观购物。
一次次成交，不仅是上海市民的真情帮购，也是对三明特色产品的认可。
“欢迎来到三明市福农优品直播间，今天给大家带来的是三明地道风味——沙县辣椒酱，香辣过瘾……”在特色限时市集一旁的“绿都明品”“福农优品”专场直播间，三明市融媒体中心主持人进行线上互动，帮助参展企业以直播的方式开展营销。
不仅如此，为更好地推动三明特色产品产销联动，宣传推介活动还特设“绿都明品·闽货华夏行（上海站）”供需对接会，邀请近50家上海采购商对接三明企业，向三明敞开上海大市场的大门。市农业农村局、市供销社及相关企业积极推介“绿都明品”“明供优品”两大农产品区域公用品牌和新款拌面、特色菌菇等农特产品，进行了一对一深度洽谈。
大平台
展现明品明味明景
“五五购物节”是上海扩消费六大专项行动的核心活动之一，购物节围绕商品消费换新、服务消费提质、新型消费促进等六大方向展开。今年，我市依托上海“五五购物节”大平台，精心策划和宣传推广，开展供需对接、文旅推介、招商签约、市集展销等一系列活动。
福建燕吉鸿原生态农业有限公司是一家专门从事特色农产品种植、加工、生产、销售、生鲜配送服务、大宗农产品批发等综合型农业企业，拥有永安黄椒酱和笋制品加工两条生产线。
“我们希望通过供需对接平台，与上海采购商面对面交流对接，将独具特色的笋干、黄椒等农特产品进一步亮相上海。”企业负责人黄鸿表示，利用活动机遇入沪寻觅商机，对企业进一步开拓上海市场意义重大。
供需对接现场，供需双方交换名片、互加微信，聊合作、拓市场，气氛十分热烈。
宣传推介活动，不仅让三明特产“走出去”，还邀请上海采购商“走进来”实地考察明品明味明景，建立了沟通产销双方的平台。
“三明红叶莴笋、冬笋在我们集团市场非常畅销，深受上海市民的喜欢。我们在活动现场看到了许多三明农特产品新款式、新品种，将进一步加深了解对接，开展洽谈合作。”上海蔬菜（集团）有限公司副总裁李光集表示，将充分发挥平台作用，积极助力对口合作，推动更多优质“明品”进入上海千家万户。
据悉，近年来，我市充分发挥上海各大展销平台作用，组织企业参加上海大型展会和“五五购物节”，大田美人茶、尤溪山茶油、建宁莲子等7大类25款产品入选上海市“百县百品”推荐目录，560款优质农特产品登录上海48个线上线下销售平台，累计销售额达10亿元。
宣传推介活动中，我市积极开展沙县小吃全产业链招商推介和合作签约， 吸引优质企业、投资者参与，共享沙县小吃产业发展商机。
曼玲-淳之味供应链合作项目、智能茶饮和食品设备系列产品生产项目、朗澄-极野有机蔬笋供应链合作项目等6个项目成功签约，总投资额超15亿元。
“乘着宣传推介平台的东风，曼玲与淳之味签约供应链合作项目，将推动沙县小吃品类进入上海曼林粥铺，让更多的消费者可以体验到三明美食。”三明淳之味食品负责人吴贤清介绍。
漫步于三元万寿岩，聆听历史的回响，感受文化的魅力；前往静心泰宁，游金湖、上清溪、九龙潭，感受魅力丹霞；到沙县品百味小吃，感受人间烟火气……活动期间，三明市文旅局推出重磅产品——“寻味三明”三大旅游线路，为上海市民量身定制了包含自然奇观、红色记忆与烟火风味的体验之旅，通过“绿都明品+绿都明景”联动，推动“景货联动”模式落地转化。
“除了美食美味，三明美景同样令人陶醉。”在场宾客纷纷表示，“如画三明”的自然奇观、红色记忆与烟火风味深深吸引着大家。
大流通
助推产品提质增效
上海正在建设国际消费中心城市，在消费转型升级方面，对于国内大市场具有强烈的风向标意义。不少商家前来参加活动，便是为了能“闻风而动”，以新的标准、新的工艺、新的包装来提升产品竞争力，让产品更好地在上海市场流通。
在今年的特色限时市集上，尤溪县云富茶叶的展位格外引人注目。这家茶企坚持差异化发展，严格按照绿色食品标准种植管理，此次其携独具特色的茶叶亮相市集。“公司的小天香、黄玫瑰、野姑娘等4款礼盒装茶叶，适合商务消费，吸引了许多上海客户咨询对接。”阮礽探说。
阮礽探坦言，对于像他们这样前来参加活动的企业来说，卖货并不是首要任务。“这里成了我们了解长三角地区消费意识的窗口，我们可以针对性推出新产品、新工艺、新包装，进行产品个性化订制。还可以与其他地方的品牌作对比，把我们产品的品质再提一档。”阮礽探说。
“像黄玫瑰这款茶叶，我们按照上海市场需求，推出36克6泡的小分量伴手礼，销量就很好。”阮礽探说，商务部门组织的“明品明味市集”等入沪平台，给企业带来了新的展示交流、对接合作机会，这是他第三年主动到上海展示产品、对接供需、洽谈合作，并围绕上海需求改良产品，增强了产品在上海市场的辨识度和认可度。如今，企业在上海市场的年销售金额从不足10万元增加到60万元。
一头连着三明生产基地，一头连着上海千家万户，三明充分发挥沪明对口合作优势，推动特色农产品更好地销往上海市场，架设菜园子和菜篮子的“连心桥”，加速推动三明产品“出山入海”。
限时市集中，三明采取线下实物展销、线上直播推介相结合的形式，通过网络直播、打卡分享、亲子互动等形式，打造兼具品鉴、互动、打卡、销售等功能于一体的快闪展销场。“绿都明品”“福农优品”专场直播，让21款优质农特产品从源头厂商直接到达上海市民家中。
“这份菌菇礼盒我要买一盒！”“已下单，坐等收货！”直播间里，不少上海市民下单抢购。多场持续性的直播和线下展销，让明品明味“云”销沪上，莲子、豆腐皮、红糖等产品成为爆款。
沙县拌面是三明极具代表性的畅销产品，市供销部门将其推荐给上海市供销社旗下的供销商业公司，结合上海消费者的审美偏好，创新设计推出了适合上海市民口味的“扈供”葱油拌面、花生酱拌面。这种“三明筛选推荐+上海选品设计”模式，有效打造出符合上海市场口味的包装风格，让三明产品更加畅销、更快流通。
在沪明对口合作的助推下，明景也持续提质增效，走向国际舞台。
市文旅部门紧盯上海各类消费人群，结合自身旅游资源优势精准营销对接，通过出台优惠政策、定制旅游产品、定向宣传推介等方式，对上海市民、学生推出门票减免等各类优惠举措以及多条康养、美食、研学等“沪享三明”精品旅游线路，共同策划推出“上海·三明红色专列”“上海碳索夏令营”“上海—三明”包机康养主题首发团等产品，进一步开拓上海文旅市场，将三明打造为“上海后花园”。
今年一季度，三明接待上海游客约23.62万人次，同比增长56.3%。上海已成为三明主要省外客源地。