●大田记者站 林伯郊 通讯员 颜志强 黄成权
“利用松树蔸种植茯苓，品质较高，管护容易，价格稳定，是村民增收的好路子。”5月11日，在大田县湖美乡后坪村大田桃源国有林场采伐基地，江西省抚州市乐安县观保中药材种植专业合作社负责人廖观保在指导当地村民接种茯苓。
该林地由大田桃源国有林场经营管理，占地面积155亩，主要种植松木。2024年，桃源林场将松木造林更新，林地上遗留了大片的松树蔸。如果任其腐烂在地里，容易招来白蚁、松墨天牛等病虫害，影响新栽种的苗木生长。将松树蔸挖掘出售，费时费力，经济效益低下。如何处理松树蔸成为大问题。
大田县森林覆盖率超70%，其中含有马尾松等松类林分占林地面积57%，每年都有大面积的松林采伐改造，山上遗留的松树蔸是种植茯苓的理想材料，能为茯苓生长提供充分的营养和水分。利用松树蔸种植茯苓，可以提高成活率，减少新鲜松木的砍伐，节约森林资源，降低投资成本，经济效益明显。
茯苓是一种多孔菌科真菌，主要寄生在松树上，古称“松膄”“松茯苓”，意即松树之精华，是临床运用最多的四大传统药材之一，有“十方九苓”之说，可见用途广泛。
“茯苓一次种植两次收获，既可以增加农民收入，还可以给林地松土，促进新种林木幼苗生长。”今年3月，廖观保通过公开竞标，竞得大田桃源国有林场2024年度1505亩松林采伐迹地松木伐蔸种植茯苓经营权，期限1年半，成交价3.48万元。
廖观保介绍，种植茯苓需选用上年7月至今年2月砍伐的松树蔸，直径要求16厘米以上，每年5月开始种植茯苓，种植前1至2个月要将树蔸皮铲去晾晒。种植时，将菌袋开口紧贴在劈去树皮的新鲜处，用土把菌种覆盖好，厚度20厘米以上。茯苓菌丝是向上游生长，结核后容易破土而出，因此要定期检查，及时少量多次覆土，防止暴晒。次年4月可进行第一次采收，注意挖大留小，10月即可进行第二次采收。
当前茯苓市场价格每公斤6至10元，每个松树蔸可以产出茯苓6至8公斤。廖观保算了一笔账，每个松树蔸种植茯苓成本共20元，产值40元左右，可以获得纯利润近20元。这次共利用24253个松树蔸种植茯苓，总利润在40万余元，带动附近10多位村民增收。
“种植茯苓有专业合作社提供菌种，帮忙指导销售，没有后顾之忧。”湖美乡后坪村村民吴美良说，他一边在茯苓种植基地做工赚钱，一边学习种植技术，每年自己种植3亩左右，每年纯利润2000多元。
从2020年开始，桃源林场通过公开招投标，引进乐安县观保中药材种植专业合作社、福建省尤溪县森林居生态发展有限公司，充分利用松林采伐迹地发展松树蔸种植茯苓产业。截至目前，桃源林场累计出租松林采伐迹地4434亩，利用胸径16厘米以上的松木伐兜9.1万余个，获得租金收益15.5万余元，茯苓产值超210万元。
近年来，大田县因地制宜，充分利用丰富的林业资源和林下空间，发展林下中草药、菌类、禽类等多种立体经济模式。持续推广先进的林业生产技术和管理模式，进一步提高林地利用率和产出率，推动林业生产的转型升级和提质增效，实现林业经济的可持续发展和农民收入的稳步增长。