本报讯（杨斌舜 文/图）今年春季，平和县安厚镇农业产业结构调整再落一子。该镇成功引入木薯种植大户和加工企业漳州市佳乐园木薯生物科技有限公司，在5个村庄推广种植300多亩“华南9号”优质食用黄金木薯（题图），并采取“订单农业”模式兜底销路，为种植农户增收保驾护航。
良种落地 效益可期
此次推广的“华南9号”木薯大有来头。该品种由中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所选育主要粮食作物，是近年来备受市场追捧的优质食用木薯品种。其薯肉呈淡黄色，淀粉含量高，蒸煮后口感香甜软糯，既可鲜食也可加工。
安厚镇地处平和县南部，丘陵起伏、光照充足、雨量充沛，为木薯种植提供了良好条件。“华南9号”在这里生长期预计为6至8个月，亩产预计可达4000至6000斤。按今年5月市场收购价每斤2.5至3元计算，经济效益十分可观。
订单兜底 产销两旺
为打消农户“种得好、卖不掉”的顾虑，安厚镇采用“企业+村集体+农户”的订单农业模式。由漳州佳乐园木薯生物科技有限公司统一提供种苗和技术指导，并以保底价统一收购成熟木薯。该模式为农户打通了稳定的销售渠道，有效破解了产销对接难题。
安厚镇相关负责人表示，通过引入企业力量，不仅盘活了土地资源，也为做好退果“后半篇文章”提供了成功范例。村财收入增加了，农户也吃下了“退果后能种什么”的定心丸。
多点开花 渐成规模
“华南9号”木薯因食用品质好、经济效益高，正成为多地乡村振兴的“致富薯”。此前，漳州市佳乐园木薯生物科技有限公司已在平和县合作种植各品类木薯1500多亩。今年，公司与芦溪镇村集体合作启动百亩木薯绿色种植项目，并在霞寨镇通过订单农业模式推动退果还耕地块种植木薯。此次安厚镇400亩种植项目的落地，标志着这一成功模式在平和县进一步铺开。
“种植木薯不仅有助于调整农业产业结构，还能为当地村民提供大量就业岗位。”安厚镇相关工作人员表示。下一步，该镇将持续强化政策配套与技术服务，推动“华南9号”“桂热561”等木薯品种种植项目提质增效，让这一“甜蜜产业”真正成为带动群众增收、助力乡村振兴的“金疙瘩”。