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2026-10-14
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当前报纸名称:闽南日报

原产非洲的生命之树 在漳州山间“安了家”

日期:08-25
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版面:第04版:聚焦       上一篇    下一篇

?猴面包树树高不过20米,树干粗壮,寿命极长。 图片由AI生成

猴面包树在长泰长势良好

猴面包树树叶生吃味道似杨桃

陈力在示范基地察看猴面包树长势

秋日的长泰岩溪,山间绿意正盛。平和商人林景安、林景宏、林景珠兄妹三人驱车驶入了皮埃尔猴面包树种植研发示范基地,专程拜访一位80多岁的引种人陈力。早年在迪拜的经商经历,让三兄妹对热带特色作物的市场价值格外敏感,返乡多年后,他们一直打算盘活老家的闲置林地,这次专程赴基地考察,就是想把猴面包树的种苗带回平和试种。

“来我这就对了,猴面包树不会让你失望的。”陈力的语气里满是笃定。猴面包树原产于非洲热带地区,素有“生命之树”的美誉,它的树干能储水、果实可充饥、树皮可制用,老树的空心树干甚至能容人栖身。“多年前,中国科学院的专家向我详细地介绍过它。我当时就想,这哪里是一棵树,分明就是一座‘天然粮仓’嘛。”回忆起当年结缘的场景,年逾八旬的陈力言语里仍难掩热忱。

2016年,陈力从中国科学院设在云南西双版纳的基地引进了100余株皮埃尔猴面包树苗木,在长泰岩溪的山间开辟了50余亩示范基地,正式启动规模化引种试验。如今10年过去了,这批不远千里而来的苗木已在这方水土深深扎根、蔚然成林,配套培育的2000多株扦插苗也正蓬勃生长,为龙江大地写下了一段热带树种北移的绿色传奇。

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安 家

以韧性突破极限

熟悉陈力的人都知道,他是一个敢于“吃螃蟹”的人。1981年,他承包藤器厂,是福建第一位出国考察的农民企业家。1987年,他更是登上了《瞭望》周刊的封面。

“他最难能可贵的,是种树人的耐心。”长泰区新林人协会秘书长张福龙如此评价。张福龙与陈力相识于2011年,彼时张福龙是区林业局的技术人员,而陈力已经在长泰种植了百来亩的柚木。当同行都扎堆种桉树、盯着短期收益时,陈力却愿意花十余年时间慢养柚木,最终,这批成材的柚木卖出了数百万元,收益远超同期的桉树。

早年,陈力的亲戚在香港经营木材生意,而他在长泰租地种树、供应原料。也正因如此,陈力对种树的情感一年比一年深厚。当中国科学院的专家向他介绍猴面包树的价值时,他怦然心动,那股敢闯敢试的劲儿再次被唤醒。他毅然调整原有种植规划,放弃了先前种植的柚木和其他树种,在古稀之年大胆探索新路径,投入这陌生热带树种的引种试验中。

事实上,猴面包树极高的经济价值,早已吸引全球多个国家积极尝试引进种植。我国于上世纪50年代末到60年代初,将一批猴面包树树苗引进至中国西南边陲的试验林地里,但引种仅集中在少数热带地区,大多作试验性栽培或作为景观植物。

猴面包树属热带植物,对土质不挑剔,沙土、黏土都能成活,它耐高温、耐干旱,适合生长在年降雨量300毫米至800毫米的地区。然而长泰的年降雨量达1406毫米至1528毫米,1月的最低气温通常在2℃至5℃之间,个别年份还可能出现0℃,与猴面包树的原生生境有显著差别。

从国内多地的引种经验来看,那些少数长得比较好的树,通常来自更严格的选址、更合适的土壤。为了给猴面包树找到最合适的落脚点,陈力先后辗转云南、广西以及厦门等地考察,最终还是把示范基地放在了长泰岩溪。“回到长泰,更像是落叶归根。”陈力坦言,“这里的林地排水好、土壤养分足,是我种了一辈子树最熟悉的地方,在这里搞试验,再合适不过了。”

猴面包树寿命可达数千年,属于“慢生慢长”的大树类型。越是长寿的树,越不能用短期的眼光去评判,为此,陈力选择耐心守候。他像一个旁观者而非主宰者,只定期施点有机肥、剪剪枝、除除草,其余时间便静静看着它们在闽南的风里一天天长高。短短几年,这批远道而来的猴面包树不仅站稳了脚跟,还突破了此前国内引种的耐寒边界,安然度过-2℃的低温天气,证明了自己的韧性。

穿行于示范基地的林间土路,目光所及皆是圆滚滚的树干与蓬勃的树冠。与非洲草原上那些苍劲巍峨的千年巨树相比,这片树林虽带着幼年的青涩,却藏着掩不住的生机。最醒目的那棵,胸径在短短三年间从30厘米猛增至90厘米,在张福龙看来,这足以证明它适应了闽南的气候与水土,在长泰“安家”了。

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探路

从现实中找答案

猴面包树在长泰“安了家”,可陈力心里清楚,树种活了,只是第一步,真正的探索才刚刚开始。“资料上讲猴面包树浑身是宝,但我得搞清楚,它到底能变成什么产品。”陈力说。

接待访客的当天,陈力先是带林景安、林景宏、林景珠三兄妹在林中转了一圈,随后大家落座饮茶细聊。几杯由猴面包树树叶泡的茶端上了桌,茶汤金黄透亮、入口清甜、回甘绵长。用猴面包树树叶制茶,正是陈力在十年引种过程中萌生的创新想法。

在做茶叶之前,陈力没少下功夫。他特意委托大闽食品旗下的吉克检测技术(福建)有限公司,将猴面包树的树叶、树干、树根、树皮等各个部位送检,全面分析氨基酸、蛋白质、花青素等营养成分。

检测结果远超预期:果实富含淀粉和多种维生素,其中果肉维C含量是橙子的5到10倍,钙含量比菠菜高出50%,同时富含高多酚与膳食纤维,可磨粉用于烘焙和饮料加工;种子的不饱和脂肪酸含量超过70%,可提炼高端营养植物油;树皮富含纤维,可用于编绳、织造织物及制作简易器具;就连果渣和树皮渣,经生物发酵后也能转化为高效生物饲料,可谓是从头到脚物尽其用。

检测结果固然令人惊喜,却也绕不开一个现实问题:果实和种子的深度利用,要等待漫长的种植周期,鲜有市场主体愿意长期投入。“深加工产品附加值虽高,但现阶段猴面包树的相关产品对市场而言过于陌生,投资周期长且销售难度不小。”商人最关心的是销路问题,而在商海打拼多年的林景安一眼就看到了产业初期的痛点。

“所以我就想着,哪个部位能在短期内产生效益,最终选中了制茶这条赛道。”陈力顺着林景安的话解释道,在非洲,猴面包树树叶本就是当地居民日常餐桌上的常见蔬菜,富含钙质与多种维生素,可熬汤增鲜,亦可捣碎作调料,树叶既然能融入非洲的饮食文化,为何不能融入中国的茶文化?

与果实生长周期漫长不同,猴面包树种植成活后,树叶当年便可采摘,一年四季皆可采收。2025年至今,示范基地已采了三季,100多株猴面包树一年可产出80公斤茶叶。“相比之下,果实反而不起眼了。”熟悉制茶行业的林景宏动了心,“这门生意,前景看上去不错。”他透露,三兄妹在老家还有75亩柚子树林地,如今正在考虑改种猴面包树。“那今天我们先带10株大苗回去试种看看。”林景安当场拍板。

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新 篇

让产业结出果实

这些来自非洲的“天然粮仓”,如何在长泰真正扎根成为富民产业?长泰林业部门的态度明确而审慎——积极支持,科学把关。他们为猴面包树的未来划定了清晰的路线图:先摸清生态底数,再辅以科学监测与指导,最后在产业化阶段注入政策动力,工作急不得,也乱不得。

2023年,张福龙首次得知陈力在岩溪镇种植猴面包树。“兴奋之余,我首先要确认它对当地生态的影响,这是本职工作。”自此,张福龙便成了示范基地的常客,一周数次登门,量树干、采土样、记录苗圃种苗长势、监测病虫害情况。监测数据越积越厚,他底气也越来越足:猴面包树在长泰,安全、健康、有未来。

不止于此,张福龙还把自家鱼塘当成猴面包树多元应用的实验场,他把修剪下的枝条粉碎后投进水里喂鱼。“不仅人能吃,鱼也吃得很欢。”他用行动证明了这棵树的生态友好,也用实践给了陈力最实在的支持。

就在不久前,长泰区领导与陈力一起前往厦门大学化工学院,参加猴面包树应用开发专题研讨会,聚焦科研创新、合规建设、产业落地、校企合作等核心议题深度研讨。“猴面包树兼具高抗逆性、高生物量与高营养价值,富含天然多糖、黄酮等活性物质,是高端生物饲料、功能性健康食品的优质原料。”厦门大学教授卢英华表示,厦大科研团队对猴面包树产业的发展前景十分看好,将系统开展安全性试验、成分检测、工艺优化等研究,搭建从科研试验、配方定型、中试生产到落地量产的完整技术链条。

省、市、区各级部门多次组织专家深入种植地开展调研,调研组一致认为,猴面包树是易繁殖、适应性强的适合发展森林粮库的林木良种。长泰区林业局有关负责同志表示,将主动用好优良树种资源,将其纳入荒山绿化、水土保持、林地提质树种备选范围,同时依靠专业技术研判把控引种全过程,持续跟踪生长情况,防范生态风险,循序渐进做好示范栽植,兼顾生态涵养与林业发展实效,以良种引进赋能绿美长泰建设,实现生态效益稳步提升。

在省政协十三届四次会议期间,漳州市省政协委员林必强聚焦猴面包树这一兼具食用、药用、生态功能的特色作物,提出将其产业纳入我省“十五五”农业现代化与大健康产业重点规划。他建议构建“种植—采收—加工—物流—销售—服务”全链条产业体系,规划建设集种植观光、健康科普、食疗体验、生态研学等于一体的田园综合体,开发特色文旅产品,通过“农业+文旅”融合模式带动农民就业增收,同时打造“福建猴面包树”区域公共品牌,让特色农业成为乡村振兴的“致富树”。

“我已经80多岁了,并不指望种树能有什么回报,只希望它能成为更多人创业的机会。”陈力说。如今,猴面包树不仅在长泰的山林里扎下了根,更成为乡村振兴蓝图上那个充满想象力的坐标。从一个人的10年坚守,到政产学研多方的接力推进,可以预见,这棵跨越大陆的“生命之树”,终将在闽南大地孕育出属于更多人的机遇与未来。

相关链接

为什么叫“猴面包树”?

顾名思义,这种树结出的椭圆形果实巨大,质地、形状酷似面包一样,且果肉甘甜多汁,是猴子和猩猩十分喜爱的食物,故而得名。

猴面包树为何被称为“生命之树”?

果实可充饥:果实富含淀粉和多种维生素,其中果肉维C含量是橙子的5到10倍,钙含量比菠菜高出50%,同时富含高多酚与膳食纤维,可磨粉用于烘焙和饮料加工。

树干能储水:在雨季,猴面包树会大量吸收并贮存水分于树干之中,据说能储存几吨甚至更多的水,堪称荒原上的天然贮水塔。

树皮可制用:树皮富含纤维,可用于编绳、织造织物及制作简易器具,也可入药,有抗氧化、抗炎症、养胃利胆、镇静安神等功效,树皮渣经生物发酵后还能转化为高效生物饲料。

树洞能住人:猴面包树的木质又轻又软,非洲当地居民常把树干的中间掏空,搬进去居住,形成一种非常别致的大自然“村舍”。在猴面包树里贮存的食物能长时间不腐烂。

漳州融媒记者 蔡楠楠 通讯员 张帆 文

图片由 漳州融媒记者 蔡楠楠 摄