电子报阅读机
2026-08-23
星期日
当前报纸名称:闽南日报

东山岛,把“海”玩出花样

日期:08-21
字号:
版面:第04版:文旅       上一篇    下一篇

苏峰山环岛公路 陈林锴 摄

带孩子体验出海捕鱼的乐趣 陈利敏 摄

东山小管 陈利敏 摄

☉漳州融媒记者 陈利敏

“东山岛地处北纬23°33′至23°47′,和巴哈马、夏威夷同属一条黄金度假纬度线,天生具备发展高端滨海度假的条件。”在今年全省文旅产业链招商暨强基焕新供需对接活动上,东山县副县长谢丹便以此注解来诠释东山岛的独特区位优势与文旅潜力。

凭借优越的避暑气候与优质滨海生态,东山岛马銮湾景区还成功入选中国气象局《2026全国避暑气候资源地图》,跻身全国45个优质避暑气候资源推荐区域,也是福建为数不多斩获该项殊荣的滨海景区。

夏末余温未散,不妨奔赴这座清凉海岛,解锁山海风光与趣味玩法,赴一场治愈满分的海滨之约。

观海

一岛多景,步步皆是山海浪漫

东山岛一步一景、一湾一韵,多样山海风貌交织出百变海景。作为核心滨海打卡地、国家级健康型海水浴场,马銮湾坐拥2500米月牙形海岸线,沙滩细腻柔软、海水澄澈通透、海面风浪平缓,是天然优质海滨浴场,也是此次获评的全国滨海避暑宝藏目的地。

想要兼顾海景与烟火气,就去南门湾。碧海相依错落古厝,山海风光混搭古城烟火,氛围感十足。白天可乘帆船出海,俯瞰铜山古城、风动石全景;傍晚晚风拂面,海堤夜市灯火亮起,温柔又惬意。

偏爱清新治愈风光,可打卡临海环山的苏峰山环岛路。左手青山叠翠、右手碧海万顷,网红蓝桥点缀其间,满眼都是清新治愈的山海景致。小众出片地乌礁湾风车公路,白风车搭配蓝天白云与蔚蓝海面,随手拍出氛围感大片。

想要解锁多元玩法,彩蝶湾、屿南湾各有亮点。彩蝶湾可乘坐滨海小火车,慢悠悠欣赏海岸风光,也可体验超长玻璃水滑道,尽享速度与激情;焕新升级的屿南湾,网红装置搭配粉白花海,文创小店点缀其间,新潮与诗意兼备。

除此之外,双面海潮汐奇观瞬息万变,潮起汪洋浩瀚、潮落沙洲显现;600余年顶街古巷藏尽海岛底蕴,南望天台的落日晚霞,更是定格东山温柔暮色的绝佳机位。

玩海

逐浪驰骋,解锁潮玩新体验

饱览山海静景之后,不妨解锁沉浸式深度玩海体验,让旅行从“看海”升级到沉浸式“玩海”。

作为国家帆船帆板训练基地,马銮湾水质澄澈、海域开阔,是天然海上运动赛场。这里常态化开放帆船、帆板、风筝冲浪等特色项目。新手可在专业教练护航下扬帆破浪,高空俯瞰绵长海岸;资深爱好者则可驰骋浪尖、追风逐浪,解锁海上运动的热血畅快。

追求速度激情,可坐上摩托艇、海上超跑飞驰海面,劈浪前行、海风呼啸,解锁淋漓动感。偏爱松弛慢游,可搭乘“海上东山1号”观光船,慢游东山湾,全景打卡古城、风动石、海上牧场等地标。陆地玩海乐趣也不容错过,驰骋细软沙滩的沙滩摩托车,晚风追日落,治愈感拉满。

不止现有成熟业态,东山玩海版图还在持续扩容升级,海岛潮玩实力持续进阶。今年来,坐落于前楼镇下西坑村的东山索道滑水公园·水上运动综合体正在加速建设,作为福建省首家索道滑水基地,项目对标国际顶级标准打造,助力东山水上运动文旅接轨国际,预计明年便可全新对外开放,解锁更潮流、更专业的动感海上新体验。

探海

出海捕鱼,

邂逅渔家野趣

动感潮玩解锁逐浪乐趣,而最地道的海岛治愈体验,藏在烟火质朴的渔家生活里。依托万亩养殖海域,东山岛深挖渔家文旅体验,推出多元化原生态赶海、捕鱼、海钓项目,让游客沉浸式解锁耕海牧渔乐趣。

鱼骨沙洲周边连片的海上渔排,是东山极具特色的“海上田园”。湛蓝海面之上,错落排布的渔排连绵铺开,木质栈道纵横交错,海风裹挟着淡淡的海腥气息。游客可搭乘特色小木船驶向海上渔排,亲手布设地笼、撒网下海,沉浸式感受传统耕海的独特魅力。

出海捕鱼的旅途,满是未知与惊喜。“孩子们快来看,螃蟹要上岸咯!”随着船夫吴师傅的吆喝声,满载游客的小木船停靠在近海养殖海域,吴师傅逐一拉起提前投放的螃蟹笼、火车笼。鲜活的石头蟹、乱窜的小海鱼、鲜活透亮的斑节虾尽数入网。孩子们好奇围观、伸手捡拾,满眼都是收获的喜悦,大人也驻足观望、拍照记录,满满成就感。

“特地包了一艘小木船带孩子出海捕鱼,体验渔家生活,不只孩子开心,大人也玩得尽兴。”市民杨先生在体验后由衷赞叹,“新鲜捕捞的海鲜,可以直接在海上渔排现场烹煮,原汁原味,非常好吃。”

捕鱼归来,还可以选择静坐海上渔排海钓,凭海临风轻抛鱼竿,在海浪潺潺中静心垂钓,邂逅不期而遇的渔获惊喜。

潮汐赶海也是热门体验。掌握潮汐规律,便可趁着潮落时分奔赴滩涂,提着小桶、手持夹子,俯身穿梭细软滩涂与礁石缝隙间,捡拾鲜活螺贝、捕捉调皮小蟹。

品海

开海尝鲜,一口吃透大海风味

夏日东山的终极浪漫,是山海盛景,更是如期而至的深海鲜甜。8月16日,东山开海节盛大启幕,近百艘渔船扬帆出海、声势浩荡,正式解锁全城海鲜自由的美好时节。

每年5月起,东山小管进入最佳赏味期,成为海岛餐桌的绝对主角。刚捕捞上岸的小管身体通透、肉质脆嫩,白灼是最地道的吃法。蘸少许酱油,入口清甜Q弹,满口都是大海的纯粹鲜甜。不少游客偏爱“带墨食用”,墨汁微甘无涩,自带醇厚深海风味。

除了招牌小管,生蚝、巴浪鱼、鲍鱼、海螺接连上市,皆是大海馈赠的时令珍味。本地餐饮店坚守“当日捕捞、当日上桌”,最大程度锁住海鲜原汁原味的鲜甜。

开海热潮也让本地渔民和生鲜从业者迎来了忙碌的旺季,洪女士便是其中一员。随着自家渔船扬帆出海,她的日常也变得充实忙碌。她介绍道,家里的渔船每日凌晨出海捕捞,清晨渔获上岸后便立刻分拣打包、加急发货,自己通过微信群实时更新海上捕捞实况,不少热门海鲜未捕先订,足见东山海鲜的超高人气。

白昼的捕捞热闹落幕,傍晚的东山便浸满温柔烟火。随处可见的海鲜排档次第开张,烟火袅袅、香气氤氲。晚风微凉,裹挟着淡淡的海腥与鲜香,三五好友围桌而坐,品尝美食、闲谈趣事。这般松弛惬意的场景,便是东山夏日最治愈的打开方式。