东山发出全省首张食品经营许可“评审承诺制”证件

本报讯（林东妹）近日，东山县政务服务中心市场监管窗口向厦门肯德基有限公司漳州东山铜陵镇桥雅街餐厅发出全省首张依据食品经营许可“评审承诺制”办理的《食品经营许可证》。

今年5月，福建省市场监督管理局印发《福建省推行食品连锁经营企业食品经营许可评审承诺制工作方案》。根据方案，符合条件的食品连锁经营企业在自愿申请、评审通过和结果公示后，其在省内新开办的直营门店经营项目不超出总部评估确认范围的，可免于现场核查，直接发证。属地市场监管部门在发证后30个工作日内，对其门店经营条件与承诺内容的一致性以及食品安全状况开展法定监督检查。目前，全省已有百胜餐饮、金拱门、瑞幸等7家食品连锁经营企业符合评审承诺制条件，被纳入首批适用名单。

依据该政策，东山县市场监督管理局审批工作人员为厦门肯德基有限公司漳州东山铜陵镇桥雅街餐厅办理许可证相关手续，当日即完成受理、审查、批准等全部流程，将发证时限由10个工作日以内压缩至1天，不仅大大简化办证环节，提高办事效率，也有效缓解了新店筹备的时间压力，为食品连锁经营企业规模化发展提供了便利。