本报讯（张晓露 叶锴宸 文/图）盛夏时节，荔枝飘香。近日，南靖县文淮家庭农场的无核荔枝迎来成熟采摘季。这款荔枝无核无渣、果肉脆嫩、清甜爽口，凭借出众口感广受市场青睐，跻身高端鲜果行列。
走进文淮家庭农场荔枝种植基地，漫山葱郁的荔枝树上硕果累累，饱满圆润的果实缀满枝头，清甜果香四处弥漫。采摘现场一派繁忙有序的丰收景象，工人小心翼翼地摘下一颗颗大小均匀、形似乒乓球的优质荔枝。为避免阳光直晒损伤果品风味，刚采摘的荔枝立刻用遮阳布覆盖，最大限度锁住鲜果原有口感。
“我们农场主打无核荔枝，果肉细腻，吃起来无核，还不易上火，市场认可度很高。”文淮家庭农场农场主张海才介绍，农场已开园采摘，采摘周期约15天。当前鲜果收购价稳定在每斤40元左右，近期日采摘量可达两三千斤，盛果期单日最高采摘量能突破一万斤，鲜果供应稳定充足。
据了解，南靖县文淮家庭农场现有荔枝种植面积120亩，培育有无核荔枝、仙进奉、蜜丁香、冰荔等十余款优质品种。农场借力智慧农业发展，引入无人机植保、水肥一体化滴灌设备，实现施肥、施药精准管控。种植全程施用生物制剂，有效降低果皮农药残留，严守绿色种植标准。同时，农场配齐轨道输送带、现代化冷库等配套设备，荔枝从采摘到预冷全程控制在一小时内，依托完整冷链体系锁住果品新鲜度。目前，农场荔枝采用电商、线下市场双渠道销售，不仅畅销国内市场，更远销欧盟、日韩等海外地区。