近日，由福建玛塔生态科技有限公司（以下简称“玛塔公司”）生产的20吨牡蛎壳粉顺利办结通关手续发往中国香港，这是漳州牡蛎壳粉首次销往香港。此前，玛塔公司的产品已出口日本、马来西亚、越南、印尼等地，充分印证了诏安牡蛎壳循环利用产业发展的成效。
笔者在位于诏安工业园区金都片区的玛塔公司看到，厂区门口运送牡蛎壳的车辆排起了队。眼下正值牡蛎上市旺季，车间里的产线马力全开，堆积如山的牡蛎壳被传送带缓缓送入生产流水线，变身为细腻的土壤调理剂，通过装袋、封口等工序后，即将发往全国各地。
诏安是牡蛎养殖大县，养殖面积约5.2万亩，年产量约32.6万吨，位居全国县域之首。早些年，这些壳散落在村头巷尾，堆积如山，难以处置，不仅滋生蚊虫，还影响村容村貌，群众意见很大。
转机出现在2015年。玛塔公司落户诏安，专注于牡蛎产业面源污染市场化综合治理和牡蛎壳生物改良材料的研发、制造、应用。近年来，漳州构建“牡蛎+”产业发展体系，废弃牡蛎壳经过深加工后可广泛应用于饲料添加、土壤改良、水体净化等多个领域，真正实现变废为宝。
在生产过程中，玛塔公司首创的“保护性烘焙分段活化”技术起到了决定性的作用。对于该技术，公司生产厂长沈敏杰打了个比方：“好比烘焙咖啡豆，不同温度段精准控温，既保留活性物质，又激活有效成分，把牡蛎壳的潜能充分释放出来。”凭借这项变废为宝的技术，玛塔公司从众多竞争者中脱颖而出，入围由清华大学与保尔森基金会联合主办的保尔森可持续发展奖绿色创新类别十大提名项目。
但技术的成熟并非一蹴而就。早期设备选型就花了相当长时间，温度控制精度一度难以达标。“既要活化，又不能破坏牡蛎壳的天然微聚孔结构，温度差几度，出来的产品就完全不一样。”沈敏杰说。团队反复调整曲线参数，逐步摸索出各温度段的精准控制方案，产线才稳定下来。
最终产出的土壤调理剂，拥有2至10微米的微聚孔结构——相当于一根头发丝直径的十分之一粗细，富含生物活性钙、甲壳素及镁、锌、铁等中微量元素。施入土壤后，既能调酸、补钙，又能活土、增效。沈敏杰表示，目前公司每年处理牡蛎壳近20万吨，年产达15万吨，产品累计推广施用面积超过1000万亩次。
从最初18项专利到如今拥有52件授权专利，其中发明专利6件，玛塔公司的技术路线不断延伸——从土壤调理剂到粉碎设备，再到固碳产品。公司与中科院城市环境研究所、农业农村部环境保护科研监测所、集美大学等科研机构深度合作，先后承接中科院STS项目、福建省区域发展项目等科技计划。
在诏安，玛塔公司已成为当地循环经济领域最具代表性的企业之一。诏安工业园区工作人员说，玛塔公司不仅有效消纳了沿海养殖废弃牡蛎壳，化解了海洋固废污染难题，还延伸了牡蛎养殖产业链，为沿海养殖面源污染治理探索出一条市场化路径。
企业的成长也离不开地方多方护航。诏安在企业起步阶段就主动介入，从原料预处理到烘焙活化再到研磨，逐一协调打通各环节工艺堵点，确保生产线顺利投产；当地同步完善外销配套保障，助力企业拓宽海内外销路。“有园区在后面兜底，我们才能一门心思搞生产、拓市场。”沈敏杰说。
为打通外销渠道、保障出口产品品质，当地配套做好出口全流程配套保障，对照外销地区质量标准优化生产管控，规范牡蛎壳回收存放、预处理、烘焙活化、研磨全流程工艺，同时针对壳粉易受潮的特点，优化包装与储运方案，让诏安牡蛎壳加工产品顺利走向海外市场。
从堆积扰民的海岸垃圾，到改良土壤、远销海内外的“绿色宝贝”，一枚牡蛎壳在诏安完成了从“污染包袱”到“绿色财富”的转身。这背后是一条循环经济之路，也是一方水土的治理之变——海岸干净了，土地肥了，产业链长了，外销市场也越走越宽。世上没有绝对的垃圾，只有放错地方的资源。诏安把“放错”的归了位，把“沉睡”的资源充分盘活，依托完整的深加工体系打通国内国际市场，把废弃牡蛎壳的价值挖掘到极致。绿色发展，就藏在这枚小小的牡蛎壳里。⊙施永胜