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2026-08-25
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当前报纸名称:闽南日报

力格食品:以“质”争优

日期:07-15
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版面:第04版:县区要闻       上一篇    下一篇

一块黄油软华夫,如何从龙海卖到全国数百个城市,进驻大润发、天虹、美团小象?力格食品的答案只有四个字:以“质”争优。从进口原料到智能产线,从双体系认证到健康新品研发,他们用实打实的投入,为“龙海制造”添上了一抹香甜的亮色。

笔者走进力格食品的十万级无菌车间(左图),从原料投入到成品包装,全程自动化流转,与人工“零接触”,最大限度保障卫生安全。200多米螺旋鼓锁香生产线,配合德国焗香工艺与明火双面烘烤技术,瞬间锁住香气,确保华夫饼外酥里嫩、奶香浓郁。

品质把控,从源头开始。力格食品坚持采用欧洲进口黄油与优质小麦粉,长期与国外资深技术团队合作,持续优化工艺参数,以国际标准对标生产全流程。目前已通过FSSC 22000食品安全管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点体系认证。

如今,力格食品销售网络覆盖全国数百城,与多家知名零售企业长期合作,实现从线下商超到线上即时零售的全场景布局。企业还推出药食同源、清洁标签等系列新品,顺应健康消费趋势。