夜幕降临，华灯初上。芗城区8处街头“漳供夜市”陆续亮起暖光招牌，原切牛排、烧烤生蚝、炒粉炖罐、手工米糕等各色摊位一字排开，来往市民穿梭选购，升腾的烟火气勾勒出漳州夏夜最鲜活的模样。近日，漳州市供销合作社响应全省供销集市产销对接专项行动部署，依托漳州供销集团旗下漳供文旅公司，在芗城区八大交通路口落地常态化“漳供夜市”，把供销社惠农便民服务延伸至夜间街头，以供销力量深耕地摊经济、壮大“漳州供销好市”品牌，为城市消费与乡村振兴双向赋能。记者连日走访新浦路、建元路、红星美凯龙等多个“漳供夜市”点位，对话项目负责人、摊位经营农户、前来消费的市民，全方位探寻“漳供夜市”落地芗城的实践密码。
街头布点全覆盖
“漳供夜市”把服务送到家门口
“下班顺路就能买到农家现采的果蔬，不用绕路去菜市场，实在太方便了！”家住天隆名邸的市民吴女士，每晚都会到崇武路与腾飞路交叉口的供销夜市采购生鲜。记者走访8处夜市点位发现，选址均落在城区主干道交叉口、大型社区、商业广场周边，覆盖芗城城东、城南、城北核心居住区，兼顾上班族、居民、商圈客流，最大化方便市民就近消费。
每一处供销夜市都统一规划摊位，划分农特产品区、闽南特色小吃区、日用百货区三大板块，并且由漳供文旅统一管理，规范水电、卫生、经营时段，杜绝占道乱象，兼顾市容秩序与市井烟火。夜市摊位摊主以漳州各县区农户、乡镇合作社商户、本地小吃创业者为主。
漳供文旅有限公司项目负责人介绍：“我们结合芗城区居民分布、夜间人流数据敲定8个夜间点位，每个点位设置10至20个标准摊位，多数是每日傍晚21点开市至凌晨2点收摊。不同于短期展销集市，这批‘漳供夜市’为常态化运营，长期扎根街头，持续为市民提供便民消费场景。全省多地市已经落地供销集市、供销夜市场景，宁德结合海岛文旅打造落日供销集市、莆田依托蛏产业开设主题供销市集，各地实践证明供销集市能够有效激活夜间消费，这也是我们落地供销夜市的重要参考。”
产销直通无中间商
小小夜市拓宽农户增收致富路
“以前自家种的杨桃、芭乐只能拉到批发市场低价批发，现在入驻‘漳供夜市’，做成即食果切后直接卖给市民，收入翻了近一倍！”来自云霄下河乡的农户方先生，在益华路荣成四季广场夜市经营果蔬摊位，说起供销夜市带来的变化满脸欣喜。方先生加入当地果蔬种植专业合作社，通过产销对接渠道申请到夜市摊位，每天傍晚从云霄运送新鲜水果到芗城夜市售卖，省去批发商层层压价，收益全部落进自己口袋。
夜市小吃摊主林女士，主营漳州传统手工麻糍、米糕，此前苦于没有稳定经营场地，只能流动摆摊。“漳供夜市”招募商户时主动吸纳本地小吃创业者，统一摊位管理费及统一配备水电设施，解决了她经营的后顾之忧。“固定摊位不用风吹日晒，每天都有稳定客流，不少市民吃过一次就回头，每个月营收比流动摆摊多3000多元。”林女士一边打包麻糍一边说道。
供销品牌赋能夜经济
城乡双向流通激活城市发展新动能
当下，发展夜间经济已经成为拉动城市消费、丰富市民生活的重要抓手。芗城区相关工作人员对记者表示：“‘漳供夜市’落地8处城区点位，有效补齐城区社区夜间便民消费场景短板，规范有序的市集业态平衡市容管理与地摊烟火，拉动餐饮、农产品消费，同时带动城乡商品双向流通，为芗城夜经济高质量发展注入供销动能。这种‘供销社+夜市’模式，打通乡村农产品进城通道，也让城市消费需求传导至乡村，实现城乡资源互通，具备良好的推广价值。”
从短期供销集市展销，到常态化街头供销夜市，是“漳州供销好市”品牌的一次业态延伸升级。漳供文旅公司相关负责人表示，全省供销系统全面铺开“供销集市”系列活动，各地因地制宜打造市集、夜市、乡村展销点，形成覆盖城乡的供销流通网络。漳州立足本地城市格局与农业特色，创新推出城区常态化供销夜市，是落实省市供销工作部署、学习借鉴外地供销市集经验的本土化实践。
“未来我们会持续优化8处供销夜市运营管理，根据市民需求调整摊位业态，增设漳州非遗手作、农产加工体验摊位；同时联动线上短视频平台，推介夜市本土好物，扩大‘漳州供销好市’品牌影响力。”该负责人说，“供销社将持续发挥流通主渠道优势，以‘漳供夜市’为抓手，一头服务乡村振兴、一头服务城市民生，用供销力量助力漳州城乡融合高质量发展，让市井烟火持续温暖芗城夏夜。”
⊙漳州融媒记者 李润
通讯员 倪坤 文/供图